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主食

  • 家常主食 详步图解版

    张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447767

    本书将主食分为粥、饭、面条、病、包子、饺子、馒头、糕团六大类,向读者推荐了近200款家常主食,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能做出美味可口的家...

  • 家常主食面点

    何荣显主编2008 年出版207 页ISBN:7538437967

    本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...

  • 主食王777

    名师文化生活编委会编2009 年出版223 页ISBN:9787538156317

    本书特别介绍了大量最新流行的主食食谱,这些主食都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作,并由专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,设计精致,原则性的图文和丰富的实操实例,都传达给...

  • 大师教做家常主食

    本社主编2009 年出版191 页ISBN:9787543651357

    天天饮食栏目配套丛书,大师教你家常主食,有面条、中式面点、蛋糕等。

  • 家常主食面点

    李铁钢,夏金龙主编2008 年出版287 页ISBN:7538437797

    本书主要定位于所有家庭,为读者介绍近700款家常面点与各类主食。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。

  • 家常主食1002例

    苏旭,赵大赒,马也编著2008 年出版230 页ISBN:9787532393930

    本书分为蒸、煮、炒、煎、炸、烘烤等六大类主食制作方法及上千个食谱,并配以相关的烹饪技巧、知识介绍,饮食宜忌等内容。

  • 家常营养主食328例

    《健康餐桌》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536698239

    本书从百变米饭、好吃面、美味粉、特色面点、花式养生粥几个方面介绍了328例家常主食,每道主食都详细地介绍了其材料搭配、调料选配、做法的详尽步骤,同时还配有“贴心小提示”及“营养看台”两个贴心小栏目,...

  • 大厨拿手主食

    夏金龙编著2009 年出版90 页ISBN:9787122042279

    本书介绍了最美味的100道家主食。

  • 精选家常菜系列 家常主食

    健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439120

    本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...

  • 一看就会的家常主食300例:家庭实用版

    郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203976

    本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适合不同...

  • 精选家常主食588例

    李华发主编2009 年出版138 页ISBN:9787122041500

    本书精选了好吃的营养的大众家常主食,米饭、面食等。

  • 七天学会家常主食 上 超值全彩白金版

    李鹏主编2014 年出版138 页ISBN:9787535269973

    本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。...

  • 主食范儿 80种面和饭的花样吃法

    糖小饼著2016 年出版167 页ISBN:751271257X

    浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心,即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐,加上详...

  • 小红马贝贝图书 营养主食

    张明亮主编2015 年出版191 页ISBN:9787538452648

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 吃不够的花样主食

    飞雪无霜著2016 年出版253 页ISBN:9787518407187

    中国的主食种类丰富,像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16...

  • 家常主食精选

    吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编委会;吴昊天摄影2015 年出版74 页ISBN:9787518602155

    这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字,详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制...

  • 七天学会家常主食 下 超值全彩白金版

    李鹏主编2014 年出版303 页ISBN:9787535269973

    本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。...

  • 家常主食 3步图解版

    饮食生活编委会编2016 年出版256 页ISBN:7538495037

    本书菜品皆为编者精心挑选,由知名厨师与美食达人亲手操作,专业摄影师从各个角度为您解析,让您能够更有条理的学习,书中遍布的小贴士、小窍门,都为名厨多年经验积累所得,经过多次验证,让您在学习的过程中少走弯路,一...

  • 主食小吃6000例

    甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN:7229110335

    《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括:制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味,以满足全国...

  • 花样主食,一步一图教你做

    甘智荣编2015 年出版246 页ISBN:9787538884937

    本书共分为基础知识和花样主食两个大篇章。基础知识部分介绍了制作主食的一套基本流程,掌握了它,您就可以随心所欲、有所创新地制作专属于自己的主食。100余道营养美味、不同种类的主食供您选择,每道菜例都配...

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