菜篮
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菜篮 蔡澜食材全书 素之味
蔡澜著2014 年出版217 页ISBN:9787807667698蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事,道不尽的...
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菜篮 蔡澜食材全书 肉之味
蔡澜著2014 年出版249 页ISBN:9787807667681这部《菜篮:蔡澜食材全书·肉之味》别具一格,写的是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔生动,描绘细腻,独特,是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试,值得对美...
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菜篮子里的防癌密码 饮食防癌全攻略
张晓燕编著2009 年出版159 页ISBN:9787117119733癌症是可防的,只要调整生活方式,注意生活细节,倾听身体信号,就不难早期发现癌症,生活中许多普通的食物都是防癌抗癌的良方妙药。只要人们稍加注意,就会受益终生。本书介绍了许多人们平时不知道也并不再意的方法和...
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菜篮子与健康·养心套餐
宋天彬,刘占文总主编;张玉苹主编2005 年出版257 页ISBN:7810108999世界卫生组织前总干事中岛宏先生曾指出,大约在2015年,发达国家和发展中国家人口的死因大致相同——生活方式疾病将成为世界头号杀手。世界卫生组织指出,全球大约有94%以上的人处于亚健康状态,其中大多数或绝大...
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菜篮子与健康 抗癌套餐
宋天彬,刘占文总主编;王丽霞主编2005 年出版315 页ISBN:7810108891本书是《菜蓝子与健康》系列丛书之一。全书分上中下三篇,上篇简述癌症发生与防治要点;中篇分谷物、蔬菜、肉鱼等类别,简介100余种经研究证实确有抗癌作用的食物;下篇列举肺癌、胃癌等常见肿瘤的食疗、食养方案...
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菜篮子与健康 保胃套餐
宋天彬,刘占文总主编;高渌汶主编2005 年出版295 页ISBN:7810109073本书是关于胃肠病保健的科普书。全书分上中下三篇,上篇主要介绍人体消化道的一般常识,中篇介绍适用于胃肠保健的常用食品,下篇介绍常见胃肠病的食疗方案。...