当前位置：首页 > TAG信息列表 > 餐馆
餐馆
-
-
-
餐馆食品添加剂使用手册
李亚京主编；李红，胡克强，赵亮宇，徐亚东编写2012 年出版102 页ISBN：7117167079本书通过问答方式，简要阐述食品添加剂的相关知识，纠正人们对食品添加剂的误解，包括对餐馆使用食品添加剂的监管、监督指导餐馆正确认识和使用食品添加剂、餐馆常用的食品添加剂与存在的问题等内容。 ...
-
-
餐馆经营管理实战与培训
邹金宏编2012 年出版205 页ISBN：9787534448133本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士，在对餐饮业实行决...
-
-
台北巷弄日和 杂货、文创、小餐馆，带着手账散步去！
石东藏著2015 年出版235 页ISBN：9787121254857作者提供给读者搭乘5条地铁线的旅游方式，读者可按图索骥，从26个地铁站中随意挑一站下车，散步转个弯，巷弄里遇见105家美妙小店：风格餐馆、职人咖啡、美味甜点、手感烘焙、文创小物、手作杂货、独立书店&老屋、文...
-
-
-
超盈利餐馆小老板的生意经
孙朦著2014 年出版281 页ISBN：9787503453229我国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。真正印证了...
-
-
-
-
小型商业空间设计图集 餐馆 茶馆 咖啡厅
刘建平主编；于文波编著2005 年出版38 页ISBN：7530526820本书以图文并茂的形式讲了酒店标识系统的设计与制作，分为两部分：一、文字部分：扼要地讲解了酒店标识系统的设计与制作过程，并举例说明（配有图片）；二、图片部分：又分五个部分：1.露天商业标牌，2.室内商业标牌，3.酒店客房...
-
-
-
-
-
餐馆赢在出品 品味决定成败
于保政编著2010 年出版220 页ISBN：9787504734266中国物资出版社即将出版的《餐馆赢在出品——品味决定成败》一书主要介绍了如何在选材、加工、厨师的挑选等方面的详细而充实的内容。
-
