副食

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  副食品商品学 第1分册 蔬菜果品

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  中华人民共和国商业部教材编审委员会编1962 年出版413 页ISBN：4093·178

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  副食品商品知识第1分册

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  重庆市第二商业局编1981 年出版140 页

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  副食商品知识 第2分册

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  重庆市第二商业局1981 年出版139 页

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  中国高校菜肴精品荟萃 红案（副食）创新品种

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  龚守相主编；林立中，樊春起副主编；中国高校伙食专业委员会组编2013 年出版122 页ISBN：7560994512

  本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴，其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜...

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  中国糖酒年鉴 2006

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  杨成刚主编；中国酒类流通协会，中国副食流通协会编2006 年出版568 页ISBN：780182296X

  本书针对2004年国家司法考试精选商法科目的各类练习题，供广大考生冲刺强化。

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  蔬菜的贮藏与加工

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  辽宁省畜牧副食厅主编1961 年出版71 页ISBN：T16090·213

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  沈阳糖酒副食品新楹联选

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  辽宁省楹联学会编1995 年出版44 页

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  沈阳市郊区蔬菜栽培

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  沈阳市副食品生产管理局著1960 年出版244 页ISBN：16144·812

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  湖南菜谱

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  湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司编1980 年出版416 页ISBN：15204·33

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  促进蔬菜早熟高产的方法

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  辽宁省畜牧副食厅编1961 年出版76 页ISBN：T16090·217

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  黄花菜栽培和加工

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  浙江省副食品公司主编1984 年出版50 页ISBN：16221·105

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  湖南菜谱

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  湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司合编1978 年出版421 页ISBN：15109·117

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  中国果品

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  商业部副食品局，上海市果品杂货公司合编1985 年出版485 页ISBN：13237·019

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  直辖市计划单列市主要副食品基地布局与开发建设研究

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  孙述林主编1989 年出版368 页ISBN：7538809791

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  商品知识 副食品分册

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  劳动部教材办公室组织编写1994 年出版288 页ISBN：7504514632

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  城市副食品生产与流通体制改革

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  农牧渔业部编1985 年出版394 页

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  副食品商品学

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  袁卫东主编1991 年出版461 页ISBN：7800671720

  本书从搞好商品储存养护出发;介绍了卷烟、酒、食糖、乳等及冷饮类食品的生产原料及其理化性质、生产工艺等知识。

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  副食品趣味大观

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  邓其慰编著1990 年出版349 页ISBN：7501702098

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  上海副食品商业志

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  袁恒权主编；《上海副食品商业志》编纂委员会编1998 年出版442 页ISBN：7806185569

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  副食品商品知识

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  魏乃昌，吴希敏主编1996 年出版399 页ISBN：750442997X