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副食

副食品商品知识

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魏乃昌主编；邓芸等编写1991 年出版480 页ISBN：7538816526
商业技工学校试用教材:本书介绍了食糖、食油、茶叶、罐头、糕点、果品、卷烟等各类副食品的商品知识。
常用副食品知识

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周长军编著1991 年出版375 页ISBN：7219018479
本书介绍了家庭生活常用的100种副食品知识
副食蔬菜商店规范化经营管理

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张占祥，史炀楠主编1992 年出版454 页ISBN：7805773580
本书总结了太原市副食、蔬菜各商店的经营管理的经验。内容包括:企业管理、商品经营两大部分。
副食品商品知识

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哈尔滨第二商业局编著1985 年出版687 页ISBN：4093·115
实用副食品手册

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福建省糖业烟酒公司等主编1982 年出版196 页ISBN：17211·15
湖南主要食用菌和毒菌

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湖南师范学院生物系，湖南省副食品公司菌种场合编1977 年出版213 页ISBN：16109·307
幸福的菜篮子乌鲁木齐市三大副食品生产基地建设

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乌鲁木齐市农业委员会，中国农业银行乌鲁木齐支行编1991 年出版105 页ISBN：7805470448
养猪资料汇编

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辽宁大学副食品生产办公室图书馆合编1960 年出版81 页
商品知识

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湖北省副食品公司编2222 年出版590 页
土产资料汇编上（菸、麻、土产、干果副食品类）

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中国土产出口公司编1958 年出版746 页
浙江名产干鲜果副食品等

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胡熊飞，唐蜀生著1980 年出版79 页ISBN：4103·5
商品知识副食品

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杨春丽主编2005 年出版267 页ISBN：7504548200
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的知识系列，全书文字通俗易懂，内容实用，主要介绍了超市常见的副食品类商品的基础知识，包括烟酒类商品，罐头，方便食...
中国干菜调料

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商业部副食品局，上海市果品杂货公司合编1985 年出版172 页ISBN：13237·020
城市副食品产销体制与流通模式研究

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唐豪著1992 年出版176 页ISBN：7500517343
副食品商品学第7分册卷烟、酒、茶叶

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北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编著1958 年出版402 页ISBN：4011·235
沈阳市郊区蔬菜栽培第2版

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沈阳市畜牧副食局编著1964 年出版199 页ISBN：16144·812
家常烹调技术副食篇

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张胜文主编2004 年出版512 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
饮食本草养生副食卷

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高建伟编著2005 年出版183 页ISBN：7801953460
本书主体内容为全面又精炼介绍各种食物的特点、食用方法、药效等，另外介绍和摘录了一些相关而且易懂的中医和饮食知识，能够让读者更好的结合自己的实际情况调理，达到养生的目的。...
畜牧业生产经验汇集

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武汉市武昌区副食品生产办公室汇编2222 年出版72 页
湖南菜谱

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湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司合编2001 年出版408 页ISBN：7535700942
湖南菜是我国种类众多的地方菜之一。它不仅继承了我国传统的烹饪技艺，而且具有浓厚的地方特点。我们对湖南菜的现有菜品和传统菜肴进行了比较深入的研究和鉴定，经过去粗取精，选编整理成此书，主要目的是供饮食行...

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