蔬菜

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  蔬菜优质四季栽培 菜豆 荷兰豆

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  宋元林等；主编2000 年出版268 页ISBN：7502335552

  暂缺《蔬菜优质四季栽培》简介

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  观赏蔬菜人人可种

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  夏春森，孙玉东等编著2004 年出版319 页ISBN：7109090426

  本书介绍观赏蔬菜栽培的基础知识，36种彩色蔬菜、18种观赏茄瓜蔬菜、36种观赏花卉蔬菜的栽培技术。

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  怎样吃蔬菜才健康

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  罗光乾编著2008 年出版258 页ISBN：9787500842002

  本书是一部时尚健康类的图书，书中作者对蔬菜的营养价值，以及具体的食用技巧和方法都做了介绍，操作性很强。

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  小食品生产加工7步赢利 蔬菜卷

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  董淑炎主编2009 年出版310 页ISBN：9787122035400

  本书介绍了蔬菜小食品生产加工赢利的市场调研、先选、行业准人、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。

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  果品蔬菜贮藏加工原理与技术

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  王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507

  本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。

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  健康饮食与蔬菜水果

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  苏冠群编著2005 年出版312 页ISBN：7801743229

  强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现，如何从饮食方面补养身体，本书教您在每日餐饮中怎样做，以达健康的目的。 　　保持良好的体质，面对生活的种种压力时，您仍能信心百百倍。...

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  蔬菜灌溉施肥新技术

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  李俊良等主编2008 年出版211 页ISBN：9787122028716

  本书针对当前的农业节水节肥的滴灌、微灌等施肥灌溉新技术进行了详细介绍。

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  蔬菜育苗手册 第2版

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  陈景长，张秀环，张喜春主编2008 年出版273 页ISBN：781117362X

  本书介绍了蔬菜育苗技术与管理。

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  无公害蔬菜标准化生产技术

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  曾必荣，严群主编2008 年出版97 页ISBN：9787540848620

  针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度，其中对农产品的标准化生产也提出了相关要求，为贯彻相关规定，普及无公害蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检...

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  果实蔬菜贮藏加工学 上 果树、蔬菜、果树蔬菜专业用

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  山东农学院主编1961 年出版339 页ISBN：16144·550

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  蔬菜采后处理与保鲜加工

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  怀凤涛，刘宏宇，郭庆勋编著2008 年出版111 页ISBN：9787538856682

  本书主要内容包括；蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、处理和生理变化及控制蔬菜后熟、衰与腐烂的途径等。

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  如何立体栽培蔬菜

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  《新农村十万个怎么办》编写组编2008 年出版99 页ISBN：9787807233565

  本书根据泥鳅生态养殖生产实际和相关法规，提出了生态养殖泥鳅的要求，介绍了与养殖生产密切相关的泥鳅的生态特征，系统地介绍了生态养殖泥鳅如何人工繁殖、苗种培育、饵料配套、商品泥鳅等方面的技术关键及其特...

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  蔬菜养生宜忌

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  田洪江编著2007 年出版240 页ISBN：7104024948

  本书收录了家庭养生所必备的知识，包括饮食知识、医学常识、健康常识等。

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  北京市温室蔬菜生产情况介绍

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  北京市农林水利局编1955 年出版96 页

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  水果蔬菜

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  蔡同一，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124294

  本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍水果、蔬菜的主要成分；如何安全地选购、食用、保存各种水果、蔬菜；以及各种水果、蔬菜的保健功能。...

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  茎叶蔬菜精作

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  张国明等编著；孙锡忠，陈常生摄1999 年出版46 页ISBN：7533716604

  暂缺《茎叶蔬菜精作》简介

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  蔬菜生产实用手册

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  毛明华著2008 年出版185 页ISBN：9787542739902

  本书主要介绍了上海市地区主要蔬菜栽培技术、病虫害防治技术、蔬菜农事月历等。

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  国家职业标准 蔬菜加工工

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  中华人民共和国劳动和社会保障部制定2008 年出版30 页ISBN：9787509508039

  本书是劳动和社会保障部对蔬菜加工工职业等级制定的国家标准。

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  蔬菜与防癌

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  （日）加美山茂利，东畑朝子著；张作义等译1994 年出版112 页ISBN：7800266168

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  蔬菜新品种与新技术

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  孙连珠主编2008 年出版205 页ISBN：9787806369807