蔬菜

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  露地蔬菜栽培 北方双主作区

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  中央农业广播电视学校主编1995 年出版299 页ISBN：7109031446

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  水生蔬菜

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  赵有为，曹碚生编著1990 年出版116 页ISBN：7502311262

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  蔬菜加工工艺

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  田呈瑞编著1988 年出版160 页ISBN：7109002292

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  蔬菜生产技术问答

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  顾元龙，王化，王统正编著1980 年出版361 页ISBN：16119·706

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  蔬菜地膜覆盖栽培

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  朱志方编1986 年出版41 页ISBN：16144·3166

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  蔬菜疗法

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  李俭等编著1999 年出版116 页ISBN：7534528569

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  蔬菜现代贮藏技术

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  李志澄，刘斌编著1985 年出版241 页ISBN：16119·829

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  水果蔬菜保鲜实用技术

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  冯双庆主编1997 年出版128 页ISBN：750252004X

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  山东蔬菜栽培

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  山东省农业科学院蔬菜研究所等编1978 年出版475 页ISBN：16195·5

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  蔬菜育种学自学指导书

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  周长久编1985 年出版139 页ISBN：16144·3048

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  北京市主要蔬菜品种介绍

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  北京市农业科学研究所编1973 年出版239 页ISBN：16144·1611

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  蔬菜快速育苗

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  师惠芬，刘增新编著1982 年出版56 页ISBN：16071·54

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  特种蔬菜栽培与管理技术

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  魏虹，汪飞杰主编2000 年出版147 页ISBN：7504527734

  本书内容包括菊花脑、紫菜苔、莼菜、荷兰豆、金丝瓜、萝卜菜、芦笋等九类27种特种蔬菜的生物学特性、栽培技术、病虫害防治等方面的技术和知识。...

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  野生蔬菜人工栽培

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  杨正山主编2000 年出版109 页ISBN：7508402464

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  蔬菜类食物疗方

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  王慕同主编2002 年出版123 页ISBN：7504839329

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  创汇蔬菜实用种植技术

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  张学平主编1997 年出版118 页ISBN：7563011080

  本书中详细介绍了创汇用蔬菜品种的生物学特性、栽培类型、栽培技术以及采收、储藏、加工方法，为农村、农民、技术员读物。

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  蔬菜贮运保鲜及加工

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  张平真主编2002 年出版390 页ISBN：7109067068

  《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术，每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。...

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  新编蔬菜常用农药手册

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  孙秋良等编1992 年出版207 页ISBN：7502316426

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  塑料大棚蔬菜栽培

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  聂和民等编著1979 年出版287 页ISBN：16071·35

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  庭院蔬菜保护地栽培

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  王秀峰，李秀美编著1993 年出版168 页ISBN：7504817953