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添加剂
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 上 第4版
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版644 页ISBN：9787506653480《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 第4版
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版663 页ISBN：9787506653497《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。 本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准...
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食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
胡国华主编；高金燕，胡小波，万茵副主编2005 年出版352 页ISBN：7502568867本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。
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绿色食品用添加剂与禁用添加剂
梁琪主编2005 年出版279 页ISBN：7502570179本书介绍了不同绿色级别食品添加剂品种、理化性质、具体应用、用量、毒性、禁用添加剂的安全性与危害以及绿色食品添加剂的复配和应用等。...
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新型安全饲料添加剂研制与开发
王建华主编2005 年出版276 页ISBN：7030143574本书为863计划“新型安全饲料添加剂研制与开发”（2001AA246041）课题的成果汇编，全面系统地介绍了该课题研究所取得的最新进展。本书以“新型安全饲料添加剂研制与开发”为中心，内容覆盖了生化与分子生物学、微...
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饲料添加剂安全使用规范
杨振海，蔡辉益主编2003 年出版368 页ISBN：7109084582本书以《饲料和饲料添加剂管理条例》为依据，以行业方面的相关文件、法律和有关资料为基础，系统归纳整理了允许使用的饲料添加剂、饲料药物添加剂以及禁止使用的药品、兽药及其他化合物。详细叙述了各种添加剂...
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常用饲料添加剂无公害使用技术
蔡辉益主编2003 年出版269 页ISBN：7109080730本书从国内外饲料添加剂无公害使用的现状、存在问题和发展趋势出发，系统阐述了饲料添加剂工业的生产和供求状况、无公害的总体要求、常用饲料添加剂无公害使用技术、饲料添加剂质量及使用过程控制等内容，最后...
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