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宴会

  • 小飞人卡尔松 卡尔松赴生日宴会 注音美绘版

    (瑞典)阿斯特丽德·林格伦著;沈苑苑绘;李之义译2015 年出版94 页ISBN:9787514820805

    本册是《卡尔松赴生日宴会》,选了“卡尔松赴生日宴会”“屋顶上的卡尔松又飞来了”“在卡尔松家”等3个故事。小弟的爸爸妈妈、哥哥姐姐十分疼爱小弟。可是在小弟过生日时却把小弟惹哭了。谁能使小弟快乐?是...

  • 卫生宴会资料 2

    北京市卫生防疫站,北京市密云县卫生防疫站编1976 年出版51 页ISBN:14048·3483

  • 宴会设计

    陈金标主编2002 年出版374 页ISBN:7501928096

    宴会是人们在饮食生活中常见的社交活动形式。说白了,就是以饮食的方式进行人际间的感情交流,从而促成各种不同目的的人际交流活动。大至国家之间的交流,小到一般百姓的婚丧喜庆,几乎都可以通过宴会活动的形式进...

  • 猫头鹰开宴会

    杨红樱著2011 年出版159 页ISBN:9787535354686

    本系列收集了杨红樱全部的科学童话作品,涵盖陆地天空海洋等多方面的内容,是一套不可多得的名家科学童话精品。本系列采用图画书形式,大量艺术性极强的图画,让孩子们在阅读这些科学童话时,欣赏美,受到美的熏陶,得到...

  • 孤单旅客的神秘宴会

    蓝火,Cocoidoor著2009 年出版69 页ISBN:9787802255746

    本书为图文绘本长篇小说,三个孤单的女孩因为一场宴会而开始了长途跋涉,经历过一些分离与聚合,被神秘的力量所牵引,不到最后一刻,彼此都不能明了差之分毫的宿命。...

  • 舌尖上跳舞 宴会社交攻略

    文迪编著2012 年出版296 页ISBN:9787504743503

    由于中西文化差异导致中国的就餐礼仪在西方并不适用,反之亦然。本书就中西就餐礼仪及应注意的事项进行了详细介绍。并对日常生活中的就餐礼仪进行纠正,使读者在感受美食的同时增加社交礼仪知识。...

  • 中国式饭局宴会全规则

    肖文键著2012 年出版261 页ISBN:9787511321527

    民以食为天,自古以来,在中国“食”就不仅仅是满足人们的生理需要,它还扮演着更重要的社交载体。本书以历史为镜,结合现实案例,不仅提供了餐饮的礼仪常识,同时还阐述从饭局中引发的处世哲学,希望能成为读者贴心的生...

  • 权力的餐桌 从古希腊宴会到爱丽舍宫

    (法)让-马克.阿尔贝著2012 年出版229 页ISBN:9787108039170

    权力与胃口相关,食量大意味着统治力强?通过餐桌和宴会,可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡?没有免费的午餐,白吃白喝后一定要履行责任?一个民族的命运取决于它怎么吃饭?国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能...

  • 中国式饭局宴会细节全知道

    常娟著2010 年出版226 页ISBN:9787218066950

    在中国,餐桌如战场,宴请无小事。一个宴请,可以改变一生;一桌筵席,影响人生走向。本书即针对以上种种因素,对宴请的形式、宴请的对象、订餐的技巧、赴宴的着装、点菜、敬酒、席间交谈、酒词助兴等做了全面、详细的...

  • 餐厅与宴会管理

    (美)Anthony J.Strianese,(美)Pamela P.Strianese著;南仲信译2005 年出版313 页ISBN:7040170531

    本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...

  • 宴会设计

    刘根华,谭春霞著2009 年出版189 页ISBN:9787562450764

    本书共8章,最后还有3个附录,供读者参考。本书用详细的案例介绍了各类宴会的设计要求和方法,每章节都引入了一些小知识链接,便于学习者了解与之相关的知识点。所以,虽然此书有一些文字语句方面的欠缺,但是从结构上...

  • 一个孩子的宴会

    (法)A.法朗士著;叶君健译1981 年出版72 页ISBN:R10056·483

  • 食品雕刻 5 中国宴会食品雕刻

    张卫新著2000 年出版118 页ISBN:7501927472

  • 主题宴会设计

    刘澜江,郑月红主编;杨新乐,周丽,肖燕副主编2005 年出版206 页ISBN:7504452807

    本书主要介绍主题宴会的基本概念、宴会部组织机构设计、主题宴会台面设计、主题宴会菜单设计、主题宴会服务设计、主题宴会环境设计与气氛营造等。...

  • 死的宴会

    吴克家著1933 年出版160 页

  • 宴会食雕应用

    许健编著2005 年出版87 页ISBN:7501944938

    本书介绍了食品雕刻技巧在宴会中的应用,根据宾客的用餐内容和目的将宴会分类,并从原料、工具、制法及每件食雕作品的寓意等方面具体详尽地说明。本书分为基础知识篇和制作讲解篇两部分。...

  • 欧洲宴会史

    (英)斯特朗(Strong,R.)著;陈法春,李晓霞译2006 年出版251 页ISBN:7530644424

    本书系统全面地介绍了欧洲宴会文化的发展历史,以及其中的历史文化蕴含。

  • 笛子演奏与教学

    赵宴会编著2006 年出版215 页ISBN:7811011905

    每当看到学生吹奏一些生疏、机械、枯燥却很重要的单纯性练习曲而面露痛苦表情之时,我就禁不住想:能否安排一些学生熟悉的、旋律性较强的、能够调动学生学习兴趣并最终能够实现那些单纯性练习曲所要达到的效果...

  • 宴会头菜

    张天才,冯守瑞,史先锋主编;山西省烹饪协会编2006 年出版83 页ISBN:7537726132

    宴会头菜是各种宴会的坐庄菜,菜品讲究,制作精致,是厨艺工作者和家庭主妇的好帮手。

  • 宴会点心 齿颊留香·宾主同欢

    陈忠良主编2002 年出版64 页ISBN:7806772677

    基础冰咖啡调理/ 材料:极品咖啡150克,冰块500克,热开水3000CC(咖啡底无需添加甜度) 咖啡份量:150克 研磨号数:2.5号(细研磨) 冲调温度:85-90度 操作方式:水滴式 使用器具:小型圆角架,公文夹,法兰绒冲壶,冷水壶。 作法 1 ...

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