宴客

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  家常宴客菜一点通

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  《家常宴客菜一点通》编写组编2014 年出版274 页ISBN：9787533544713

  本书以大量精美图片以及详细的文字说明，通俗地介绍了各种家常宴客菜的材料以及制作方法，并提供了原料选购加工、制作技巧等知识和手法。本书提供的食谱容易制作，材料也方便购买，可以帮助读者轻松做出丰富可口，营...

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  宴客家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456875

  本书按照家庭中常见的上菜形式，分类细化为六个章节，分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品，部分菜品分步图解，让读者一看就懂，一学就会。...

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  家庭宴客菜 南方

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  吴杰，吴昊天主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271538

  这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合南方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合南方人...

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  爱心宴客菜

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  名师文化生活编委会编著2014 年出版160 页ISBN：9787535264404

  本书介绍了许多菜肴的的制作方法以及在制作的小窍门，小技巧。

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  家常招牌宴客菜

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  犀文图书编著2014 年出版185 页ISBN：9787543333543

  本书精心选择200道美味招牌菜，并介绍了其营养搭配示范，分类解读其烹饪技巧，同时精心详解了多个烹饪主题。本书可作为一本日常生活中实用的饮食指南，帮助读者掌握烹饪技巧的同时，了解营养搭配的知识，烹制出营养均...

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  书上学不到的1001宴客菜

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  金版文化编2007 年出版261 页ISBN：7538621881

  多样化的食谱，最多只需三、四个步骤，本书菜式多具中国传统特色，共有上百道食谱可供选择搭配，是最实用的烹调秘笈和最健康的食材营养分析。...

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  家庭滋补菜500款可口宴客菜

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  紫毫编2003 年出版197 页ISBN：7541816019

  本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...

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  美味宴客菜600款

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  肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502229515

  本书介绍了招待客人吃菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。

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  家庭宴客套菜

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  张旺，周德峰，付乃平编1990 年出版101 页ISBN：7538812423

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  宴客巧配家常菜

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  《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449648

  本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种适合百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...

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  家庭宴客心得录

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  学随居士撰著1982 年出版318 页

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  巧妇宴客菜

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  何荣显主编2008 年出版192 页ISBN：9787538439397

  本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。

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  家常宴客菜328例

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  《健康餐桌》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536698291

  本书从美味凉菜、荤素热菜、拿手招牌菜、汤羹、主食、年节团圆菜等五部分，提供了上百道食谱进行选择搭配，用料丰富、健康营养。本书推荐制作的328道菜都分从材料、调料及作法步骤三个部分介绍，令读者轻松掌握...

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  宴客菜138道

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  尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506451345

  本书从2000多道菜中选出138道，图文并茂地介绍了其原料、做法和烹饪技巧，冷热荤蔬兼顾，道道经典简易，喜欢美食、烹饪的读者可依此盛宴四海宾客、尽享家庭美味。...

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  宴客小菜

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  方芍尧编著2007 年出版96 页ISBN：9789621433923

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  家味道 让你一秒变大厨的66道宴客私房菜

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  韩琦著2015 年出版141 页ISBN：9787511293503

  本书汇集整理了66道容易上手但绝不失手的私房小菜，每道菜都配有详细的文字说明和自己原创拍摄的照片，大部分的菜品都是作者借鉴开发或原创开发的私房菜品，希望通过此书，让更多爱美食、爱家庭的人士能够更多的享...

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  素食宴客菜

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  仁和斋素食餐厅著1997 年出版92 页ISBN：7538124446

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  跟着大厨学做宴客菜

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  杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743356

  这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像...

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  完美宴客菜

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  吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487770

  本书按照套餐形式分类，分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地...