营养
-
现代家庭营养饮食大全
邢渤涛主编1990 年出版979 页ISBN：7500805888本书介绍了各式中西餐菜谱和面点食谱。其中第一、八章集中介绍现代家庭营养饮食与烹调的各类知识和窍门，同时还有“滋补药膳”、“常见病的食疗保健”等章节。...
-
-
-
-
-
-
-
-
怎样防衰老保持旺盛生命力 中老年营养之道
范文洵主编1989 年出版185 页ISBN：7303007105《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系...
-
-
-
-
-
2型糖尿病膳食营养指导手册
中国疾病预防控制中心营养与健康所编2018 年出版136 页ISBN：9787510162237本书共包含六章。分别为：第一部分 食物营养基础知识，包含了十二类食物的简单介绍；第二部分为2型糖尿病的膳食指导，包含易患病人群介绍、膳食营养素需要量、膳食要点；第三部分为2型糖尿病的处方制定，包含计算理想...
-
健身营养全书 关于力量与肌肉的营养策略
（德）克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨著；庄仲华译2018 年出版341 页ISBN：9787530493885这是一本真正科学的运动营养学著作。在健身领域，想要增肌减脂、提升力量、塑造完美的身形，必要“三分练、七分吃”。如何在健身时饮食营养，需要科学严谨的指导。这本书以德式严谨的研究方式，深度剖析8大营养元...
-
中国居民营养与健康状况监测报告之一 2010-2013 膳食与营养素摄入状况
赵丽云，何宇纳主编2018 年出版344 页ISBN：9787117274333该报告沿用了2002年人卫出版的“2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况”的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况...
-
常见病营养172问 营养师教你怎么吃
中国营养学会临床营养分会编著；杨月欣，薛长勇主编2017 年出版144 页ISBN：9787565915741本书由中国营养学会组织编写。针对临床常见病，根据疾病的不同特点以及与之相应的治疗需要，阐述了临床中如何合理膳食，以促进患者尽快康复。本书采用问答形式，就患者和临床医生关心的营养问题给予科学的解答，内容...
-
考生营养吃点啥 专家支招助考营养全攻略 配增值
胡承康；祝百年；陈林华，杨敏副主编2018 年出版211 页ISBN：9787117265614全书共有究竟是什么营养、营养的核心是什么、健康大脑吃点啥、健康大脑喝点啥、考生大脑吃点啥、考生营养怎样吃、考生菜肴怎样做、考生营养忌讳啥、考生营养绝招有点啥、保健食品考生到底要不要等10章117...
-
营养师教你“蒸”出健康
钱多多主编2018 年出版212 页ISBN：9787538897159近来，蒸——这种简单的烹饪方式，正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比，蒸菜具有相当的淑女温柔架式。只需将食材原料整理搭配好，调制入味，放入蒸锅即可，给时尚煮妇创造了一种摆...
-
营养师不说你不懂 怎样越吃越健康？听听营养师的建议
孙晶丹主编2019 年出版198 页ISBN：9787538899030现代越来越多的人开始注重养生，但同时他们也陷入了养生的误区，在不清楚自己的身体健康状况的情况下，盲目跟风，购买不适合自己的养生产品。本书就是一本系统的健康养生全书，从营养常识的普及，到对餐桌营养学的研究...