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营养

仔猪的营养与饲养仔猪的饲料与配制

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吴继芳编1995 年出版19 页
于康说营养钙论

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于康主编；于康，刘利，李冉等编2013 年出版135 页ISBN：9787811367744
本书主要讲关于补钙的知识。
婴幼儿营养全书

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董守红编著2005 年出版673 页ISBN：7802021669
本书按年龄段，从0～1岁，1～2岁，2～3岁和特殊儿童的有关营养方面的问题，用焦点问题，专家建议和忠告及营养食谱等形式分门别类进行了详尽的阐述和介绍。...
食品营养学

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耿越主编2013 年出版189 页ISBN：9787030377449
本书重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍...
孕产妇营养宝典

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徐芾主编2005 年出版99 页ISBN：753454520X
本书主要介绍孕产妇的保健知识和新生儿护理基本常识。
饮食营养与文化

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刘加凤编著2012 年出版276 页ISBN：9787313080219
本书主要面向旅游管理专业学生和饮食爱好与研究者，包括从营养和文化的角度构建了走进营养学、食品原料的营养价值、不同人群的营养需要饮食美学等11个项目。...
反刍动物营养

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赵广永编著2012 年出版119 页ISBN：9787565505461
本书系统地总结了国内外在反刍动物营养研究的先进性和规律性成果。包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术...
系统营养论第2版

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蒋峰，陈朝青等编著2012 年出版157 页ISBN：9787506753449
本书全面介绍系统与营养、营养与生命、细胞代谢与功能调节、细胞的损伤修复等内容，可供广大读者阅读参考。
食品营养与卫生基础

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梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204
本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...
营养医学抗癌奇迹刘博仁医师的抗癌成功案例分享

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刘博仁著2012 年出版257 页ISBN：9576967191
中国居民营养膳食指南大全集

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武言广主编2012 年出版427 页ISBN：9787539042763
本书根据中国居民的特点，深入浅出地为读者讲述饮食知识，培养中国居民科学的营养膳食习惯。内容涵盖膳食与健康、饮食预防与治疗、营养常识、饮食方式、饮食习惯、食物营养、职业与饮食营养。...
食物营养安全与国民健康

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杜荷主编2013 年出版321 页ISBN：9787516301319
本书从人体所需能量和营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维）之间的关系，各类食物的营养价值（包括食品添加剂、转基因食品、新资源食品等）、特殊人群和特殊环境下的营养需求、食品安全...
家庭营养师第2卷

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吕炳奎著2001 年出版539 页ISBN：7801146670
动物营养研究进展 2012年版

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刘建新主编2012 年出版384 页ISBN：7511610904
本书主要内容包括:特邀报告;猪营养;家禽营养;反刍动物营养;水产、特产动物营养;饲料资源等。
实用儿童营养学

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张书芳，吕全军主编1996 年出版255 页ISBN：7810480839
现代营养学与食品安全学第2版

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李敏主编；沈慧，秦海宏副主编2013 年出版434 页ISBN：9787548105749
本书阐述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，共十二章，包括营养素必须性膳食营养素参考摄入量、实物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基金、植物化学物质人体与健康等反映了营养与食...
家庭营养师第3卷

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吕炳奎著2001 年出版842 页ISBN：7801146670
营养早餐60套

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赵洪顺编著1997 年出版92 页ISBN：7508203666
我家的营养早餐食谱

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本社编2013 年出版144 页ISBN：9787562258599
本丛书根据中国居民膳食营养指导，人体生理状况和营养均衡合理原则，以及饮食与疾病的关系，从众多美味家常菜中，精心挑选一日三餐对应食谱，遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。本书图文并茂，易懂好学，有菜有汤...
健康丛书 29 大豆磷脂质对时代的营养补助食品

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小堀博臣著；欧庭维译1987 年出版271 页

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