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营养

  • 儿童营养千问千答

    于康主编2007 年出版256 页ISBN:9787538415421

    妊娠、分娩是一种“历险”,生命的孕育、诞生到逐年生长,又是一个复杂的过程,年轻的爸爸妈妈常常对遇到的很多问题束手无策,不知如何对待。本书详细的解答和科学的指导,采用了一问一答的形式,介绍了10个月的妊娠、...

  • 营养防病圣典 吴博士谈均衡营养

    吴为群著2015 年出版258 页ISBN:9787506774611

    本书系统地介绍了最实用的营养知识,介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法;并详细介绍了不同人群、不同生活习惯的营养调理方案,对当今最时尚的营养话题,如营养与...

  • 美容营养学

    蒋钰,杨金辉主编;刘长征,周理云副主编;朱葛勇,任刚,刘长征等编2015 年出版258 页ISBN:9787030432902

    本书主要内容包括三部分:第一部分(第一章至第三章)包括美容营养基础知识,主要讲述与人体健康关系密切的七大营养素、营养素与美容、各类食物的营养特点、合理的膳食与营养均衡;第二部分(第四章至第六章)包括与...

  • 0-3岁宝宝辅食添加与营养配餐 全彩

    左小霞主编2014 年出版200 页ISBN:9787121229992

    对新手爸妈来说,小宝宝的饮食问题是至关重要的。宝宝怎样才能顺利断奶?宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办?3个月宝宝吃什么?6个月宝宝补什么?1岁宝宝又该怎么吃?……关于宝宝吃饭的十万个为什么,本书就是答...

  • 食物抗营养因子

    赵晓丹编著2015 年出版146 页ISBN:9787565513459

    本书结合作者在天然产物方面的研究结果和经验,广泛搜集国内外最新研究成果报道,针对食品中的抗营养因子的相关理论知识进行了较为全面的阐述和分析。本书分别介绍了食品中的几种主要抗营养因子(植物多酚、非淀...

  • 协和营养专家教你怀孕吃什么宜忌速查

    马方主编2015 年出版255 页ISBN:9787518403417

    本书由协和医院营养科专家马方教授主编。介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,可作为实用性...

  • 宝宝辅食添加与营养配餐

    李璞著2015 年出版215 页ISBN:9787530478646

    全书分为5章,每章内容包括本阶段辅食添加的要点、宝宝的营养需求、宝宝吃的本领、通过添加辅食要达到的目的、可添加的食物、主要辅食的制作方法,每一款辅食都有营养点评,每一章的最后还有家长最关心的问题,专...

  • 营养学

    徐晓阳著2014 年出版294 页ISBN:9787040399462

    本教材主要面向广大的非医学、非生物学类高校体育专业本、专科学生,以提高其营养学知识素养为目的进行学习。本书内容以讲授营养学的实际应用知识为主,兼顾营养学学科本身的系统性。内容共分三篇:食物与人体基...

  • 挑食宝宝的多变营养餐

    采薇编著;胡德杰审订2013 年出版219 页ISBN:9787501994151

    年轻父母们在养育孩子时,经常遇到、也最让人头痛的问题就是“孩子不爱吃饭、挑食”!如何让孩子对食物感兴趣?怎样才能爱上吃饭?不吃蔬菜、水果怎么办?挑食、偏食怎样纠正?本书从趣味饮食入手,提供丰富的带步骤图菜...

  • 五谷杂粮营养粥随手查

    南远顺编著2015 年出版306 页ISBN:9787518007684

    将五谷杂粮熬成粥来吃,不仅提升口感,而且有助于营养的吸收。书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效,并根据不同体质、不同人群的不同需求,收录了适合大众养生的五谷杂粮粥、菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等。全...

  • 宝宝营养食谱

    犀文图书编著2015 年出版123 页ISBN:9787109200869

    本套丛书根据不同的人群,介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱,每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱,每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识,每道食谱配有精美的图片、详细的...

  • 含章·生活+系列 蔬菜这样做最营养

    甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN:9787553745312

    本书精心挑选数百道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让家人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、花菜类、块根类、瓜果类等6大部分,拌炒烧蒸……一网打尽蔬菜的...

  • 孕育必读系列 孕产期营养必读

    李淑娟编著2012 年出版202 页ISBN:9787506482653

    如何让未来的宝宝更加优秀,前提是孕妈咪“营养”的科学、全面、合理,不仅包括极其重要的饮食营养,还有不可或缺的知识营养、精神营养。本书从全方位多角度为孕妈咪量身打造了一份“营养”大餐,从孕前的准备,到孕...

  • 小学生最爱吃的营养早晚餐

    张晔编著2015 年出版194 页ISBN:9787122227188

    孩子早上起床后,看到几样凝聚父母心思的早餐,一定会很容易感受到父母对自己的关爱,在进食早餐时,也一定更愿意与父母做各种沟通;而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早餐,和自己聊着孩子们的故事或秘密,一天的心情...

  • 营养小煮意

    Tella著2014 年出版221 页ISBN:7511342647

    本书是写给主妇们的家庭营养菜谱读物。繁忙的日常生活中,大家很少有时间和精力注意自己的营养搭配,本书在提供了主要家常菜的食材、做法和注意事项等的基础上,同时对其营养搭配做了一些简单的分析,让爱健康的人...

  • 好食 助好孕 养好儿 孕产期营养全程指南

    谷丽萍主编2015 年出版240 页ISBN:9787538487282

    本书文字力求规避生涩的专业术语,用日常用语、手绘插图解释艰涩的医学术语,可读性强,亲切易懂,可操作性强。40周孕产妇养胎百科完整涵盖了孕产育儿的各个方面,如孕期准备、胎教方案、母婴营养保健、育儿完全指导...

  • 中老年人现代营养与健康

    于晓敏编著2013 年出版218 页ISBN:9787508277776

    本书从中老年人营养与健康的角度,结合营养学基本知识与现代健康理论,阐述了营养素在人体健康中的作用,食物来源及对健康的影响,中老年人对营养的需求状况;介绍了饮食营养与平衡膳食、常见中老年疾病的营养调节、...

  • 食在好吃系列 营养排毒家常菜275例

    甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742960

    排毒与健身,是内养与外排兼具的身体调理方式。本书所提倡的主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。从增强免疫、滋阴壮阳、护肝清肠、排毒养颜四个方面推荐了相应的299道食谱菜肴,通过烹饪食材,食...

  • 神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱

    胡太,钟太,博爷编著2015 年出版131 页ISBN:9787115389572

    本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集,按中国传统的八大菜系加以分类,分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中,领略中国传统饮食文化的精华,了解各大菜系的主打菜肴...

  • 椰子油的营养与功能

    赵松林,邓福明主编;唐敏敏,陈卫军,王挥副主编2013 年出版101 页ISBN:9787109187580

    本书主要介绍了椰子油的如下生理功能活性:1)抗氧化活性;2)生理代谢与平衡;3)调节血浆血脂;4)药用功能;5)减肥和美容等方面的研究成果。在总结前人研究的基础上,增加了相关方面的最新内容,使读者能够正确地解和认识椰子...

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