餐桌
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餐桌上的明白人 让家人吃出健康
栀夏编著2018 年出版261 页ISBN:9787506796200民以食为天,不安全的食品会拖垮你的健康。本书从选购出发,为您装上“安全眼”,挑出安全、健康的主食、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、调味品、饮品、方便食品等,让你从源头掌握食品安全。同时,本书还融入了饮食养生、...
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从海洋到餐桌 探秘全球各大渔区的美食之旅
(荷)巴特·范·奥尔芬著;贾若晨译2018 年出版415 页ISBN:9787568044783在这本独特而全面的海洋美食书中,巴特·范·奥尔芬在世界各地旅行,参观可持续的渔业。与世界著名的摄影师David Loftus一起,讲述了在不同地方生活、捕鱼故事,并和与世界上的捕鱼社区的男人、女人和孩子们一起烹...
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一席,在似水流年里 二十四节气的饮食与餐桌美学
(日)浜裕子著;陈杨译2018 年出版139 页ISBN:9787122313775农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结,以非常美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至今日,更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代,久居都...
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当令好食 餐桌上的二十四节气
肥丁著2017 年出版188 页ISBN:97875532059151. Facebook 30万粉丝点赞,超人气美食摄影部落格“肥丁手工坊”的第一本美食书。2. 93道美食+肥丁贴心小叮咛,顺应24节气,轻松做出四季新鲜美味。3. 谈到24节气,一般人多半从养生角度思考,《当令好食》则从“烹调...
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非药而愈 一场席卷全球的餐桌革命 中国版
(美)徐嘉著2018 年出版269 页ISBN:9787539065243近年来,素食养生被越来越多的人推崇。但素食到底有何好处、怎样才能吃得健康又能满足人体营养需求,可谓说法不一、众口纷纭。本书作者徐嘉博士用严谨、权威的科学数据、真实案例,阐述了科学合理的素食饮食方式...
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专家推荐的孕妈妈40周同步营养餐
《健康餐桌》编委会编2009 年出版95 页ISBN:9787229003326本书以周为基点,为孕妈妈每周的营养饮食提供第一流的方案;并且特别设置产后饮食保健,让孕妈妈轻松摆脱肥胖、脱发等孕后、产后的常见问题。书后特别设置怀孕早、中、晚期每周营养套餐,让孕妈妈不再为每天吃什么...
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饭局门 十张餐桌上的政治大博弈
剌剌蛊葭著2008 年出版199 页ISBN:9787802216570本书罗列了10场中国历史的饭局:有鸿门宴、杯酒释兵权,还有桃杀三士的“品挑宴”和小舅子杀姐夫的“夏屋宴”等,这些饭局不但改变了历史的方向,还成了尽人皆知的历史故事,而主持饭局的人终成为被革命和革别人命的...
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大众菜谱精选328例
《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787229003234最大众的,也是最美味的、最好吃的、最健康的。大众菜谱精选用最家常的食材,教给您做最美味的菜肴。全书从喷香肉菜、健康时蔬、鲜美水产、营养主食、滋补汤羹几大部分入手,为读者介绍家常食材的各种各样的烹饪...
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家常营养汤煲328例
《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787229003265本书从当代百姓的饮食习惯出发,精选了家常汤煲共328例。按照普通汤煲、有保健功效的汤煲、四季养生汤煲、常见病调理汤煲等进行编排,新颖独特。本书采用四色印刷,图文并茂,图片精美,文字生动简明,好学易做,帮助广...