关于“果品”的相关PDF电子书资料下载

当前位置：首页 > TAG信息列表 > 果品

果品

食疗药用果品

查看PDF目录购买本书
李振琼编著2001 年出版286 页ISBN：7806551174
本书分三章，第一章中医饮食学的基础；第二章药用蔬菜；第三章常见病的治疗。第二章药用蔬菜，共选入了100种，每种按“性味”、“功能”、“主治”、“临床验方”、“用量用法”、“使用注意”、“营养与药用”、“...
果品加工技术

查看PDF目录购买本书
张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
果品实用加工技术

查看PDF目录购买本书
乔旭光主编；孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN：7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
果品贮藏保鲜技术

查看PDF目录购买本书
张有林，苏东华编著2000 年出版195 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
果品与健康

查看PDF目录购买本书
舒伟群等编著2001 年出版172 页ISBN：7503826517
北方名特创汇果品优质丰产栽培技术

查看PDF目录购买本书
王少敏主编2000 年出版354 页ISBN：7109061639
无公害果品生产技术

查看PDF目录购买本书
冯建国等编著2000 年出版228 页ISBN：7508212509
《无公害果品生产技术》内容简介：无公害食品（绿色食品）生产是今后发展的趋势。《无公害果品生产技术》适应市场需要，比较系统地介绍了无公害果品生产的原理与技术。内容包括：无公害果品生产的意义及前景，果园有害...
果品产地贮藏保鲜技术

查看PDF目录购买本书
高海生编著1999 年出版173 页ISBN：7508210042
果品的贮藏与保鲜

查看PDF目录购买本书
林海编2000 年出版195 页ISBN：7800228509
内容提要本书介绍了果品贮藏的基本原理，以及国内外近几年来一些成功的果品贮藏保鲜技术，详细叙述了苹果、柑橘、梨、桃、李、香蕉、荔枝、石榴、柿、鲜枣、芒果、草莓、哈密瓜等25种果品的采收、贮藏、保...
果品食品加工技术

查看PDF目录购买本书
2222 年出版0 页
果品蔬菜贮藏

查看PDF目录购买本书
2222 年出版0 页
无公害果品生产技术

查看PDF目录购买本书
2222 年出版0 页
徐兆林、杨鸿、李树举主编的《无公害果品生产技术》根据公布的国家果品行业标准，结合编者多年从事果品生产的经验，对部分文献进行综合分析整理后编写而成。本书共分为六章。第一章总体讲述无公害果品生产的基...
果品深加工新技术

查看PDF目录购买本书
艾启俊，张德权主编2003 年出版399 页ISBN：7502540784
果品贮藏与加工

查看PDF目录购买本书
农学社主编1988 年出版364 页
漆树与生漆

查看PDF目录购买本书
全国供销合作总社土产果品局主编1980 年出版148 页ISBN：16144·2150
果品入菜250例

查看PDF目录购买本书
张绍文编；景雅丽编1989 年出版155 页ISBN：7800442241
果品贮藏与加工

查看PDF目录购买本书
邓桂森，周山涛编1985 年出版222 页ISBN：16119·844
果品质量安全与HACCP

查看PDF目录购买本书
程存刚编著2008 年出版190 页ISBN：7802332400
本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...
果品加工技术问答

查看PDF目录购买本书
陈湘宁等编著2000 年出版128 页ISBN：7500213948
果品蔬菜保鲜包装应用技术

查看PDF目录购买本书
王文生，杨少绘主编王文生，杨少绘，李家政等编著2008 年出版329 页ISBN：7800007006
本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础上，同时参考大量专著和技术资料的前提下完成的。全书不仅介绍了包装技术的新发展、新技术和发展前景，还重点结合我国国情，探讨了先进科学的...

首页上一页 6 789 10 11 12 13 下一页尾页

最新图书

热门图书