加工

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  油料类食品加工技术

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  曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194

  本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...

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  宝石加工工艺学

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  刘自强，陈炳忠编著2011 年出版354 页ISBN：9787562524908

  宝石属于同时具备材料美学属性和制作美学属性的特殊工艺产品。其生产工艺方法就是为了充分和完美的展现宝石的审美特性。本书为方便读者学习、研究和把握宝石的加工工艺，开创性的透过宝石材料的内在基本属性...

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  机械加工工艺

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  武友德，苏珉主编2011 年出版258 页ISBN：9787564046132

  本书共分为“课程认识”、“机械加工精度”、“机械加工工艺设计基础”、“轴类零件的加工工艺设计”、“盘、套类零件的加工工艺设计”、“箱体零件的加工工艺设计”、“螺纹加工方法及丝杠零件的加工工艺...

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  野果保健食品加工技术

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  严泽湘主编2011 年出版285 页ISBN：9787122115430

  本书较详细地介绍了50种野生果实的开发利用价值、营养成分、药用功能及食品加工工艺和原料配方等内容，资料翔实，可操作性和实用性较强。...

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  Fanuc系统数控铣、加工中心加工工艺与技能训练i中级

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  崔元刚主编2010 年出版284 页ISBN：9787115217479

  本书为模块式教材，采用理实一体化教学思路，将数控铣床和加工中心的工艺系统基本知识、典型结构零件的工艺设计、数控编程基本方法、机床操作与维护技能等内容，划分组织为若干课题逐一介绍。书中包括中级职业技...

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  特种药用动物养殖与加工技术

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  彭孟德，张晓梅编著1994 年出版221 页ISBN：7535715400

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  畜产品加工

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  王玉田主编2005 年出版295 页ISBN：7109100677

  本书介绍了畜产品加工的知识。

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  金属加工刀具及其应用

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  王永国编著2011 年出版207 页ISBN：7111354680

  本书主要内容包括：金属切削基础，刀具材料，刀具涂层，车刀，铣刀，钻头，镗刀、铰刀和复合刀具，其他加工刀具，刀柄种类及应用，切削加工冷却润滑技术，机械加工工艺规程的设计，典型零件加工工艺，高速高效加工。...

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  数控加工技术

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  张春良，何彬等主编2010 年出版370 页ISBN：9787030296191

  本书内容包括数控加工技术的基本概念、手工编程、自动编程、数控加工工艺、计算机数控系统、位置检测装置与伺服系统、数控机床结构、数控机床的使用和维护。...

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  数控编程加工技术

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  张思弟主编2011 年出版349 页ISBN：9787122106100

  本书介绍数控车床、数控铣床与加工中心的编程加工等。

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  数控加工与现代加工技术

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  魏永涛主编2011 年出版163 页ISBN：9787302268222

  本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...

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  酱腌泡菜与熏腊菜加工技术

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  谭兴和主编2004 年出版300 页ISBN：7535732763

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  UG NX7.0数控高速加工实例详解

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  李万全著2011 年出版292 页ISBN：9787111343226

  本书基于UG NX7.0环境平台，通过专业技术和工程实例相结合的形式，介绍了高速加工的专业知识、UG NX7.0平面高速加工、UG NX7.0型腔铣高速加工等。...

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  童话镇总动员白云加工厂

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  李志伟著2011 年出版184 页ISBN：9787122110381

  本书收录了著名童话作家李志伟的多篇经典童话作品，为小读者展示了一个奇妙童话王国，在里面可以发现我们希望的学校生活，可以学习到很多道理，可以有很多的美好享受。...

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  焙烤食品加工技术

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  蔡晓雯，庞彩霞，谢建华主编2011 年出版249 页ISBN：9787030299994

  焙烤食品加工技术是一门综合性较强的应用学科，本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标，以生产流程为主轴来进行编写。全书共分八章，内容主要包括绪论、焙烤食品原辅材料及常用设备与工具、面包加工...

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  农家果品加工技术

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  舒肇苏编著2000 年出版208 页ISBN：7218033032

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  机械加工技术

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  郭溪茗，宁晓波主纺编2002 年出版233 页ISBN：7040109018

  《机械加工技术（机械加工技术专业）》是根据教育部2001年颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中主干课程《机械加工技术教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标...

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  机械加工基础知识

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  杨淑敏主编2010 年出版124 页ISBN：9787504587114

  本书主要内容包括机械制造概述、金属材料与热处理、铸造、塑性加工、焊接、切削加工基础知识、常见切削加工技术等。适用于劳动预备制培训和其他职业岗位技能培训。也可作为中等职业技术学校教材。...

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  猪产品加工技术

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  崔富春，韩克光，范华等编著2005 年出版191 页ISBN：7508707923

  本书介绍对猪肉、猪血、猪排骨等产品的深加工。

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  数控加工实训教程

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  孙东主编2010 年出版275 页ISBN：9787533156985

  本书按照数控加工专业的职业技能鉴定要求，涵盖本专业的中高级技能内容并且针对“FANUC-0i”等典型数控设备的编程及操作基本知识做了详细的介绍，并配以编程实例和图例来指导学习。本实训教程实用性和可操作性...