酒店

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  酒店信息化管理

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  张胜男编著2013 年出版0 页

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  酒店营销原理与实务

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  贺学良2012 年出版0 页

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  酒店营销新视野

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  王文慧著2010 年出版0 页

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  酒店信息化与电子商务 第2版

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  袁宇杰主编2014 年出版0 页

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  酒店市场营销

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  赵伟丽2011 年出版0 页

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  星级酒店餐饮服务员培训

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  《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版0 页

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  酒店管理实践案例精粹

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  王大悟2009 年出版0 页

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  国际IN酒店设计 臻品酒店

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  深圳市创扬文化传播有限公司编著2010 年出版245 页ISBN：9787560958002

  本书将精选现代酒店空间的优秀案例及大量精美的图片，附带精彩的解说，展现当下流行的酒店空间的风格、格局，本书的出版也能够为室内设计人员提供了很好的借鉴作用。...

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  新世纪酒店 中英文本

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  刘圣辉摄影；徐佳兆撰文2004 年出版355 页ISBN：7538142622

  本书介绍15家五星级酒店装饰风格。

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  全球度假酒店 2

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  香港卓越东方出版有限公司编著2010 年出版287 页ISBN：9787560960654

  本书汇集了近年来全球24家极富盛誉的度假酒店，通过每个项目详尽的景观、建筑和室内实景图片、部分图纸及项目概况的中英文介绍，全面展现了度假环境的营造和度假载体的特色化设计手法。...

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  酒店（宾馆）经营管理学

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  端云主编1999 年出版506 页ISBN：7501745021

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  酒店管理

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  郑向敏编著2010 年出版380 页ISBN：9787302216667

  本书为满足酒店经营管理实践的需要和学生专业学习与知识拓展的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容进行详述，又按系统管...

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  酒店关门之后

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  （美）劳伦斯·布洛克著2010 年出版266 页ISBN：9787802257436

  本书内容：莫西里酒吧被抢、“小猫小姐”的账本被偷、狄乐瑞太太被杀，三个当事人都请马修出面帮助查出真相。在一条条线索被发现之后，三个案件的零碎拼图慢慢被拼在了一起，所有真相水落石出。马修自会有他的解决...

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  酒店服务礼仪

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  任杰玉编著2009 年出版166 页ISBN：9787561766507

  本书贯彻高职“必须、能够和后续发展”原则，根据课程的任务合理选择教材内容，按照项目法组织教材内容，即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容，强调培养学生的应用能力。...

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  室内X档案 特色酒店

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  香港日瀚文化著2010 年出版260 页ISBN：9787561833582

  本书精选了国内外多个具有文化内涵、时尚而又设计独特的酒店及餐饮会所的实例，通过大量精美的图片与优美的文字简介，向读者展示了设计师卓越的设计理念。...

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  顶级酒店餐厅 东方绘

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  香港科讯国际出版有限公司著2010 年出版335 页ISBN：9787560958064

  本书精选众多顶级酒店的就餐空间，并借助其设计方案展现出风格迥异的设计理念本，本书为广大设计师介绍了不同国家的经典餐厅设计，也为广大美食爱好者提供了丰富的饮食资讯。...

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  酒店空间设计

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  师高民等编著2009 年出版104 页ISBN：9787565000362

  本书为高等院校应用型设计教育规划教材中的一册，先总体介绍酒店空间设计基本原理和方法，然后分专题介绍不同酒店空间的设计，并结合经典案例的解析，使学生概念明确、思路清晰，易于对知识的领会和巩固，体现教材的完...

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  最新·实用 酒店·宾馆管理培训全书 上

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  胡占友编著2010 年出版356 页ISBN：9787504467499

  本书内容包括：酒店管理岗位职责、酒店管理实务、酒店常用文书写作、酒店管理表格。

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  新编酒店管理工具箱 最新酒店管理人员实用操作手册

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  盛涛主编2008 年出版430 页ISBN：7801979427

  本书讲述酒店管理理论及方法。

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  现代酒店服务质量管理

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  张玉玲主编2009 年出版300 页ISBN：9787301051375

  现代酒店服务质量是旅游饭店业管理的重要组成部分。在当今日趋激烈的市场竞争中，质量管理更是企业的制胜之路。15%的国际知名酒店管理公司管理的酒店创造了85%的行业利润。可以看出，饭店业不是什么高科技企业...