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酒店

  • 酒店英语视听说

    杨石云主编;王清军,李春燕,田雪琴,黄跃华副主编;黄引腾,黄曦主审2015 年出版112 页ISBN:9787561246429

    本书为酒店从业人员量身定做、突出酒店工作对职业英语技能的要求,将职业训练贯穿于英语学习中,使他们能够全面提升酒店工作能力。本书共分为9个part:预定部、礼宾服务、前台、总机服务、客房部、商务中心、餐...

  • 酒店营销新拓展

    王文慧编2011 年出版322 页ISBN:9787802559035

    本书介绍了2011年以来全球酒店营销的新趋势,在此基础上,拓展了酒店主题营销、内部营销、会员制营销、分时营销、口碑营销以及网路微博营销等六个方面内容。全书注重操作性,体现了创新性、实用性、针对性的特点...

  • 如何做好酒店领班

    滕宝红编著2011 年出版180 页ISBN:7545409390

  • 酒店管理工具箱

    赵文明编著2016 年出版362 页ISBN:9787113220051

    酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部...

  • 酒店服务英语

    谌桂君,董姝主编2011 年出版213 页ISBN:9787564050443

    本书介绍了酒店服务业常用的英语。全书共12章。本书适合作为高等院校相关专业的教材使用,也可供酒店行业从业人员学习参考。

  • 酒店人力资源管理实务

    魏洁文主编;沈建龙总主编2015 年出版300 页ISBN:9787300214924

    本书从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务,主要包括人力资源管理概要、人力资源规划、工作分析、员工招聘、培训与开发、职业生涯规划、...

  • 酒店服务与管理综合实习

    于宗晓主编;孙燕,王彩华副主编2009 年出版202 页ISBN:9787544242875

    本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店,了解星级饭店划分的标准,熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目,如:客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐...

  • 酒店前厅与客房管理

    于水华,谌文编著2011 年出版418 页ISBN:9787563720606

    本书共分十二章,第一章前厅部概述;第二章预订管理;第三章前台接待和销售管理;第四章前厅系列服务管理;第五章前厅部的协调沟通管理;第六章客房产品价格管理;第七章客房部概述;第八章客房部的对客服务管理;第九章客房...

  • 发现最美的酒店 城市酒店与度假酒店设计

    戴勇,深圳市创福美图文化发展有限公司编著2010 年出版256 页ISBN:9787561153666

    本书是深圳市著名室内设计师戴勇的收集的国内特色酒店设计项目,作者通过城市酒店和度假酒店各自不同的设计特色出发,反应出设计师的独特品位和设计思路,将设计、艺术和生活联系起来。...

  • 酒店空调设计

    许宏禊,万嘉凤,王峻强编著2012 年出版329 页ISBN:9787112138906

    本书内容:第1章介绍了不同星级酒店客房的室内温湿度、新风量标准、噪声标准、用电标准,酒店客房常用的几种新风处理方式及控制客房噪声的方法;第2章主要叙述客房风机盘管的选型过程及不同新风处理方式对风机盘...

  • 酒店服务礼仪

    王小静主编2014 年出版168 页ISBN:9787512117952

    本书是根据“任务驱动、项目导向”的教学改革需要进行编写的,并根据酒店实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计,在内容组织上打破了以知识为教学核心的教学理念。本书共由八个情境组成。其中,情景一介绍了酒...

  • 酒店市场营销

    刘剑飞主编2010 年出版228 页ISBN:9787811137750

    本教材共分10个模块,系统介绍了酒店市场营销导论,酒店市场调研和营销分析,酒店市场细分与定位,酒店市场营销战略,酒店产品策略,酒店产品价格策略,酒店营销渠道策略,酒店促销策略,酒店网络营销及酒店市场营销管理。...

  • 酒店信息化系统管理培训教材

    游梦良主编2006 年出版159 页ISBN:7810369903

    本书用于洒店软件系统管理人员培训教材。介绍与软件相关的必备知识,讲解洒店服务现场管理、岗位职责流程、客房管理等,并讲述;软件的功能及操作。...

  • 酒店设计

    于峰飞编;常文心译2016 年出版286 页ISBN:9787538196504

    本书选取了近年来世界上优秀的酒店设计作品,介绍了当前的酒店设计思路以及未来的设计趋势。而且也包含了很多新颖、先进的酒店设计技术与策略。总体上说,本书集中地体现了设计师们对未来酒店的展望与期待,将会...

  • 酒店历险记

    (德)沃夫冈·艾克著;(德)乌特·克劳瑟绘;李婧译2014 年出版58 页ISBN:9787537668705

    《酒店历险记》是一本儿童侦探小说,讲的是一位印度贵族即将入住大使酒店。酒店总经理科尼克斯先生为了万无一失,请来了鼎鼎大名的包肚因担任酒店的专职侦探。这可真是个美差!尤其是饭店提供的免费大餐,更是让包...

  • 酒店个性化运作的300个细节

    郝祖涛,郝剑秋主编2010 年出版212 页ISBN:9787533156862

    本书的主要内容:酒店个性化运用的意义与必要性;酒店个性化运用的具体内容;酒店个性化运用的实施过程与措施;酒店个性化运用案例介绍;酒店个性化运过程跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例...

  • 酒店管理论语

    罗旭东编著2012 年出版0 页

  • 酒店关门之后

    (美)劳伦斯·布洛克著2010 年出版0 页

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