酒店

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  中国最新顶尖酒店与娱乐空间

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  深圳市创扬文化传播有限公司编2008 年出版443 页ISBN：7561140568

  本书收入350多个酒店与娱乐场所设计项目。

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  星级酒店工程部经理案头手册

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  中国酒店员工素质研究组编著2008 年出版222 页ISBN：7501784957

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  酒店英语

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  王迎新主编2008 年出版264 页ISBN：7503850043

  本书从酒店专业学生将来实际工作需要出发，重视培养学生各方面能力，本教材分为两大部分，酒店简介和酒店服务，书后附有练习答案。

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  度假酒店 村 的开发与服务管理

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  俞海滨著（上海大学管理学院）2008 年出版167 页ISBN：7509600987

  本书介绍了度假酒店的管理经验。

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  集客力 向世界顶级酒店学服务

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  孟天广著2007 年出版128 页ISBN：9787508439990

  什么样的饭店才算是世界顶级饭店？世界顶级饭店之所以成为“顶级”的秘密是什么？本书通过一些小故事，讲述了世界顶级饭店的服务理念。这些服务理念不仅适用于服务性行业的企业，也适合于一般企业的客户服务人员。...

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  星级酒店前厅部经理案头手册

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  中国酒店员工素质研究组编著2008 年出版161 页ISBN：7501784922

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  实用酒店管理

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  施琦主编2003 年出版224 页ISBN：7801702123

  本书介绍了管理酒店的基本方法及改革思路。

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  林振翔酒店设计手稿

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  林振翔主编2006 年出版197 页ISBN：7807272775

  本书以手绘的形式表现了著名设计师林振翔的酒店设计手稿。

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  体验酒店英语

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  王月等编著2008 年出版184 页ISBN：9787508453552

  本书集英语口语交流、专业词汇学习、文化知识了解于一体，为酒店从业人员量身定制，使之能够具备所从事行业所需的英语能力。本书在内容上涉猎广泛，专业性和实用性强。从餐厅到旅馆服务，面面俱到，主题包括领位、打...

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  酒店星光

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  （香港）西茜凰编1998 年出版206 页ISBN：7806401369

  紫荆花畅销经典。

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  现代酒店实用英语

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  傅慧编著2005 年出版239 页ISBN：7806536183

  本书是一本酒店经营英语培训教材，本书旨在向读者提供实用性较强的酒店英语学习内容和参考资料，立足于酒店一线部门的实际场景，既有丰富的词汇，实用的句型，又有生动地道的情英语和多样翔实的阅读材料，本教材着力于...

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  酒店企业管理

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  王孟津，谢敏编著2008 年出版174 页ISBN：7561756887

  本教材贯彻高职“必须、能够和、后续发展”原则，根据课程的任务、性质及在酒店企业管理领域中的应用合理选择内容，按照项目法组织教材内容，即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容，强调培养学...

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  集美组酒店设计 1

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  广州集美组室内设计工程有限公司编著2006 年出版195 页ISBN：7807273631

  本书以图文并茂的形式收集了集美组的设计施工项目8个，均包含项目基本资料、设计理念及设计创意在工程中的具体实施等内容。还配备了详细的施工图纸，包括平、立、剖面及大样。...

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  我与花园酒店：一个五星酒店老总的经历

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  陈熙炎著1997 年出版211 页ISBN：7805214832

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  亚太新酒店

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  张长江编著2007 年出版271 页ISBN：9787561135785

  本书收录了亚太地区15个星级酒店，介绍室内设计风格。

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  现代酒店礼仪规范

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  李莉编著2005 年出版185 页ISBN：7535742157

  本书在借鉴大量相关资料的基础上，结合一些有趣的礼仪小故事，从酒店服务礼仪原则、酒店服务个人礼仪、酒店服务岗位礼仪、酒店服务冲突协调4个方面，对现代酒店礼仪规范的内容作出了详尽的阐述和列举。为从事该...

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  亚太度假酒店

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  香港卓越东方出版有限公司编2008 年出版259 页ISBN：9787533531744

  本书呈现的是一场当今亚洲顶级度假酒店的视觉盛宴，汇集了亚太地区26家极负胜望的度假酒店。这些度假酒店在规划上充分考虑到人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，挖掘文化内涵和意境，营造浓郁而独到的主...

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  经济型酒店规范化管理全书

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  张野主编2008 年出版429 页ISBN：9787115182616

  本书是针对经济型酒店的经营管理而编写的，全书共分四个部分，涵盖经济型酒店前场管理、经济型酒店后勤管理、经济型酒店营销推广，全方位地展示了经济型酒店实施规范化管理的各个方面与细节。本书的突出特点是内...

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  星级酒店公关营销部经理案头手册

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  中国酒店员工素质研究组编著2008 年出版204 页ISBN：7501784965

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  东方嘉柏酒店管理模式

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  方伟群主编；东方酒店管理有限公司编2005 年出版905 页ISBN：750322665X

  本书是饭店管理模式的专著，涉及饭店的各个部门的管理方法、制度、规范和具体操作技巧等。