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酒店

金辇酒店管理模式

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王立社主编2002 年出版542 页ISBN：750322097X
酒店宾馆英语会话

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梁志坚编著1984 年出版94 页
世界酒店建筑画集

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罗昭宁等编1987 年出版174 页
酒店服务技术

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孙卫民，杨征美编著1992 年出版139 页ISBN：9576570727
实用酒店培训指南

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孔秋英著2003 年出版506 页ISBN：7501758751
酒店管理教育教学研究

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王俞，冉小峰主编；谷慧敏，秦宇，张超，李彬副主编2015 年出版304 页ISBN：9787563732500
本书是酒店管理专业本科生和研究生在来自学界和业界导师的指导下针对酒店管理领域的热点问题进行研究的优秀成果集成，展示了教学科研型大学在国家提倡的教学与科研相结合的思路下培养出的具有较好科研能力的...
酒店行业最佳运作指南上

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德雷克·凯撒著1997 年出版111 页ISBN：7305030449
新编酒店标准管理大全

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文博主编2003 年出版551 页ISBN：7801457757
本书涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实物以及人员培训管理者经营理念。
酒店行业最佳运作指南下

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德雷克·凯撒著1997 年出版48 页ISBN：7305030449
酒店业推销技巧

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（美）C·德威特·科夫曼著；赵起等译1992 年出版578 页ISBN：7563703624
中外酒店管理比较入世后我国酒店管理如何同国际接轨

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袁学娅著2002 年出版252 页ISBN：7538136479
新经济时代的会计入门必备如何做好酒店会计

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刘继艳著2016 年出版183 页ISBN：9787509640005
改革开放的发展，人民生活水平的提高，将会推动我国第三行业的迅猛发展，尤其是旅游服务业。作为旅游服务业支柱之一的酒店业也随之得到迅速发展，中国的酒店行业得到空前繁荣，但竞争的加剧，使得酒店行业面临巨大挑战...
酒店礼仪

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张文编著2002 年出版374 页ISBN：7562311641
茴香酒店

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（英）彼得·梅尔（Peter Mayle）著；江孟蓉译1999 年出版381 页ISBN：7800055213
广告公司的主管、能干的管家与典型的法国美女，共同开办了这家茴香酒店，在纯朴的普罗旺斯，有着浓浓的酒香、悠闲的氛围以及浪漫的爱情。但是，一桩天衣无缝的盗窃案、一件蓄谋已久的绑架案，却破坏了原有的浪漫和宁...
酒店公关

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（美）阿尔贝特· E.库德莱（Albert E. Kudrle），（美）梅尔文·桑德勒（Melvin Sandler）著；梁洨洁等译2003 年出版194 页ISBN：711111521X
本书通过大量成功的公关创意、真实案例研究和法律建议，帮助公关人员了解如何树立良好的企业形象、如何确定目标人群、如何与市场营销及广告等部门配合、如何获得最佳客户。...
新酒店设计

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（英）奥托·李瓦尔特编著；曹新然，吴君竹译2003 年出版228 页ISBN：7538137793
酒店管理原理

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林卫红编著1998 年出版298 页ISBN：781029539X
暂缺《酒店管理原理》简介
酒店市场营销和管理案例

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（加）罗伯特·C.刘易斯（Robert C. Lewis）著；郭淑梅译2003 年出版393 页ISBN：756112211X
中威图文:本书介绍了15个案例，编为五章，即市场营销概念：使命及目标，市场营销环境，经营战略，职能战略，综合案例。书前附简介：案例方法。...
酒店管理案例典型案例研究

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（美）蒂莫西·R.辛金著；陈晓东，吴卫译2003 年出版152 页ISBN：7561122101
到酒店度假去：世界知名酒店导览

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陈忠义著1996 年出版269 页ISBN：957322870X

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