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食物

  • 区域食物发展的理论与实践

    梁振华著1998 年出版295 页ISBN:7801197437

  • 健康中国 2 破译食物密码

    崔钟雷主编2009 年出版232 页ISBN:9787807599678

    《破译食物密码》是《健康中国》系列丛书的一本。食物不可以单凭自己的喜好而食,中国人崇尚美食,但其中也有相当大的一部分人群,漠视了食物之间的禁忌法则,最终导致吃出了各种病患,甚者更是为此殆失了性命。本书...

  • 食物选择 学生用书

    (美)泰资中心环境与教育委员会编;任洪涛译2000 年出版100 页ISBN:7100030943

  • 百病食物疗法

    洪明远,邱平,陈鸿勇编著2009 年出版185 页ISBN:9787533534141

    本书分两部分。第1部分介绍近200种食物的性味、功效和主治;第2部分以病为纲介绍150种常见病的食疗方近1000个,这些方具有很高的保健和医疗价值。...

  • 食物中的降糖药

    李洪军主编2009 年出版224 页ISBN:9787538442281

    本书内容包括每种食物的营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌。并且每个食物结尾都有爱心叮咛。有效实用,有利你的健康。

  • 食物营养小百科 普及版

    李磊主编2010 年出版208 页ISBN:9787538443509

    本书介绍了各种食物的营养素含量,分析每种食物如何满足人体的需求。以及如何搭配更营养,以及人体缺哪一种营养会导致哪些症状等。

  • 因人因时按食物的寒热温凉选食补

    蔡鸣主编2010 年出版300 页ISBN:9787560842127

    人的体质有偏阴偏阳,食物有寒热温凉之不同。书中介绍了不同体质的人,在不同的季节环境中、不同的身体状况下,如何正确的选择偏寒、偏热、偏温、偏凉食物的知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读...

  • 15种降压食物与150道降压菜

    王作生,张燕主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644809

    本书讲解降压必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常养胃食谱。

  • 食物相宜相克2000例

    胡敏著2010 年出版207 页ISBN:9787501974146

    本书分为三大部分,分别为食物与食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克、药物与食物的相宜相克。共收录近200种食物、120余种疾病、66种药物的相宜相克知识,内容丰富翔实,科学合理,具有极强的指导性。适合家庭保...

  • 食物蛋白源生物活性肽 基础与应用

    黎观红,晏向华编著2010 年出版216 页ISBN:9787122075345

    本书阐述了来自食物蛋白的各类生物活性肽的特殊生理调节功能及其作用机制。

  • 食物也fashion 食尚小米让你玩转饮食 呵护篇

    本社编著2010 年出版176 页ISBN:9787510014062

    本书精选58道菜肴,从护发、祛鱼尾、丰胸、燃情、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房,凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣,道道易做可...

  • 食物养生宝典

    廖康强编著2010 年出版294 页ISBN:9787511401960

    本书分两大部分,在第一部分中,介绍了健康饮食的总原则,包括平衡膳食以及人体所需营养素的食物来源,并且用图表的形式列出了不同食物所含营养素的多少,帮助人们科学地选择食物;在第二部分中,精选出一百多种日常生活...

  • 食物也fashion 食尚小米让你玩转饮食 美肤篇

    本社编著2010 年出版174 页ISBN:9787510014079

    本书精选59道菜肴,从防晒、嫩肤、抗衰老、补水、祛斑、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房,凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣,道道...

  • 21世纪膳食营养指南 食物中的矿物质与健康

    杨月欣主编2002 年出版150 页ISBN:7501936978

  • 食物这样吃才健康

    崔钟雷主编2010 年出版215 页ISBN:9787807539834

    健康饮食一直是人们所追求的,虽然人们崇尚美食,但也要有相应的搭配准则,不能只凭自己的喜好而食。本书指出了饮食的安全和保健法则,旨在让读者对饮食健康引起重视,确保饮食安全,在获得高品质生活的同时,拥有健康的...

  • 关爱老年人的15种食物与150道贴心菜

    王作生主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644755

    本书讲解老年人必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。

  • 食物是最好的医药

    植物草香主编2009 年出版394 页ISBN:9787807537816

    本书从服务于家庭生活的角度,科学详细地阐述了各类食物的基本特性和营养保健功能,根据食物的特点合理搭配,制作对身体有益的美味佳肴,并在实际运用中给予易于操作的指导,把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,旨...

  • 越吃越长寿 15种延年益寿的食物

    天佑编辑小组编著2010 年出版140 页ISBN:9787543939660

    由于环境的污染与现今栽种方式的改变,天然植物的营养成份已大幅降低,依据1992年联合国统计报告指出,植物微量营养素,在北美,已损失高达90%,而在亚洲也损失达75%,在加上高温烹调、精致加工与饮食不当都会再度造成微量...

  • 屡试不爽的千古良方 食物减压

    罗宇主编2009 年出版152 页ISBN:9787530840726

    压力无处不在,不论升学、考试,还是择业、就业,以及成家立业,我们无疑感到了许多直面而来的压力。大家一般都会用坚强的意志来与之抗衡,而今天我们发现食物也是缓减压力的好方法。这些食物不仅对身体好,而且又起到...

  • 药食同源 食物是天然的医生

    鸿宇著2006 年出版176 页ISBN:7540216506

    本书主要介绍食物的颜色,这些颜色与我们的健康有着密切的关系。为了健康打造彩虹的餐桌。

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