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食物
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现代生活·现代饮食：家常食物应用全书
纪康宝主编2006 年出版294 页ISBN：7538432256这是一本专为忙碌的现代人设计的元气养生食谱，也是为现代都市家庭设计的实用营养指南。它的目的就是要教您如何以简单的食材料理出美味又健康的食物。书中详细介绍了跟我们生活密切相关，并且，常见的100多种的...
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健康超级处方 改变你生命的14种食物
颜树军主编；冯素芳等撰稿2006 年出版377 页ISBN：7801945328《健康超级处方：改变你生命的14种食物》分3篇介绍了合理膳食与人体健康的关系。A篇主要介绍我国几位医学、营养学专家对科学饮食、合理营养可增强体质、防病治病、延年益寿的论述。B篇介绍美国营养学研究者...
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食物·药物相克与饮食禁忌
李宝库主编2005 年出版456 页ISBN：7505411268本书着重介绍药物与食物之间、药物与药物之间、食物与食物之间的相互拮抗、相互制约机理，寻找更合理的食物和药物的配伍方法，使广大读者能够掌握怎样避免因饮食或服药不当而造成伤害。...
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食物食疗与偏方 食物是最好的医药
雷子编著2006 年出版292 页ISBN：7801744276本书介绍食物的治病保健作用和食疗的方法，并列多种常见疾病应用食疗及以食物为主组成的偏方进行防治的实际操作方法。
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 饮食忌禁
高建伟主编2004 年出版180 页ISBN：7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...
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绿色农副产品生产、流通、消费指南 21世纪的食物安全
徐柏园，李江华编著2005 年出版475 页ISBN：7502567739本书介绍了食物安全的绿色农产品市场培育和论证、涉及城乡居民农贸市场的升级改造以及绿色安全生产、流通和消费三方面的内容。
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食物营养与健康·肉蛋奶篇
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版284 页ISBN：7504717665本书介绍了肉蛋奶类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
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食物圣经 均衡饮食与健康指南
（英）朱迪恩·威尔斯（Judith Wills）著；张帆，蒋斌译2006 年出版317 页ISBN：7807133082本书包含了从享有世界声誉的专家那里获取的关于营养和饮食各个方面所有的最新研究成果。本书向读者展示出我们所食用的食物的所有优缺点，对人生每个时期应该食用的食物给出了专业的建议，通过清晰的营养信息指...
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