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食用菌
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食用菌栽培加工新技术
姜性坚编著2013 年出版289 页ISBN：9787548709640本书以无公害为切入点，重点介绍了16种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和实用技能，包括具有中国特色的新品种、新技术、新成果。同时，还简要介绍了具有代表性的4种...
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食用菌生产技术 实训指导
熊丽萍主编2014 年出版29 页ISBN：9787227057567本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为项目任务，采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法，以提高操作技能为主要目标，培养学生学习的兴趣与动...
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蔬菜食用菌100种做法
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451955本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
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食用菌栽培常见问题解答
王立安主编2012 年出版355 页ISBN：9787537551120本书以问答的形式对食用菌生产实践中的常见问题进行了分析与解释，内容涵盖食用菌栽培知识及原理、栽培技术模式、栽培品种三大部分共640个问题。...
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新编食用菌病虫害防治技术
张维瑞编著2000 年出版167 页ISBN：7508210492内容提要本书主要介绍了食用菌病虫害防治的基础理论，93种病害的症状、病原菌、发生规律，38种害虫的危害情况、形态特征、生活习性，并从安全、经济、有效和实用的角度，介绍了各类病虫害的防治方法。本书内容丰富...
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