营养
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精选家常菜这样做最营养
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879353本书收集了数百种既营养又美味的烹饪菜谱,教您用家常食材搭配出营养价值更高的菜肴,图片精美,烹饪方法简单易学,各种口味应有尽有,还包括各种烹饪技巧,让您的家人吃得更营养、更健康。...
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2015营养学习题精选
孙长颢主编;李颖副主编2014 年出版146 页ISBN:9787117192101本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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医师家的孕期美味营养餐
王金茹,徐蕤著2015 年出版216 页ISBN:7512709277母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践,教给准妈妈们在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重过多,提示孕期必需的营养需求及饮食注意,解答关于饮食忌口的疑惑,无私分享海量私家孕期美味营养餐单,帮助准妈妈顺...
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会养生才能长寿 营养师教您科学养生
曲荣波,杜慧真主编2013 年出版258 页ISBN:9787533170158本书着重介绍传统饮食养生的理论与方法,结合现代营养学的观点,对人们生活中耳濡目染的民间食俗进行了解读,拉近了传统饮食养生理论与人们日常生活的距离,并对生活中常用的饮食原料进行了介绍,力求诠释合理、解读...
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营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN:7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性,检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象:预防医学本科师生。...
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各类手术病人的营养治疗
于康主编2003 年出版235 页ISBN:7502344306本书探索了营养世界的奥秘,介绍了手术病人围手术期和康复与营养的密切关系,各种手术病人对营养素的特殊要求,各种手术病人的营养治疗等,并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。...
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欧米伽膳食 长寿健康的营养计划
(美)Artemis P.Simopoulos,(美)Jo Robinson著;张帆译2002 年出版301 页ISBN:7542721879本书包括健康的身体需要均衡的营养,用欧米伽膳食来抗击疾病,开始欧米伽膳食计划三篇内容,为人们提供了营养平衡的新概念。