饮食
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四季健康蔬果饮食图典
甘智荣主编2015 年出版223 页ISBN:9787537262682《四季健康蔬果饮食图典》这本书精选百种餐桌上的蔬果食材,每一个蔬果都有清晰图解,详细介绍蔬果的外观特点、产地、盛产期、清洗方式、保存法、食材最佳组合、烹调食谱,以及同一个食材不同品种的介绍,力图全面...
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改变孩子,从这里开始 起居和饮食习惯影响孩子的未来
(日)合田芳弘著;陆倩燕,秦雯译;沈晓敏审译2015 年出版277 页ISBN:9787548608196本书通过对上海、曼谷、首尔的中小学,以及日本的高中、初中、小学进行调查,得到12025份宝贵的数据,从儿童的基本生活习惯、规范意识、自尊情感、饮食爱好、精神压力等各个角度进行统计分析。从这诸多数据中,作...
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养生先养肝饮食随手查
张拓伟编著2015 年出版302 页ISBN:9787510128981现代人们十分关注肝脏的健康,而护养肝脏又离不开生活中衣食住行的方方面面,那么如何做好护养肝脏的工作,怎样预防和改善肝脏疾病,需要人们通过学习相关护养常识和方法来做到。本书通过介绍饮食,推荐食物和菜谱;解...
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知味难 中国饮食之魅
邱庞同著2015 年出版259 页ISBN:9787555213758文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的顶级吃货小...
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岭南文化书系 客家饮食
宋德剑,罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN:9787566815309本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂,通俗有趣,不仅有对美食的品味,更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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会动的美味饮食文库 看视频学做蔬菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120153蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,近年来,多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法,内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...