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饮食
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饮食本草 现代家庭膳食指南
安鼎编著2004 年出版342 页ISBN:7801832760本书在实际运用方面给以操作性的指导,使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法,从而达到方便地将日常饮食起居寓于保健、康复之中,起到防病、治病目的。...
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厨师之旅 寻觅世上最完美的饮食
(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著;王建华,冷杉等译2004 年出版295 页ISBN:7108020165本书作者为寻觅世上最完美的饮食,遍访世界各地,由饮食而引起的文化、历史、风土人情,折射出丰厚的人文魅力。