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饮食
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衣食住行话文明 饮食
史仲文主编2008 年出版215 页ISBN:9787563918850饮食原本是人类自然选择的饮料和食物,但随着人类进化过程的加快,文明程度的提高,人类的饮食也进而表现出光彩夺目的文化特征。本书记述了中华饮食文化的发展历程和风俗,以及欧洲和世界各地饮食文化的历史和饮食...
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食物恋 李欣频的30件饮食证据
李欣频著2008 年出版240 页ISBN:7801706943本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“李欣频爱情系列”的第一本,作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴,经由食物做媒介,深刻而鲜活地表现出来,并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻开创了另一种...
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家庭日常饮食宜忌大全
黄兆胜主编2007 年出版392 页ISBN:7806538151本书共分九章:肉类,蛋奶,水产,蔬菜,菌藻,谷物,水果,调味品以及中药,该书从日常饮食入手,对食物的性味,归经,功效,饮食宜忌以及膳食制作等方面进行了详细的介绍,内容翔实,可操作性强,既可作为广大读者的食疗参考用书,又可作为...