饮食

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  旨酒羔羊 敦煌的饮食文化

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  高启安著2007 年出版163 页ISBN：7542315234

  本书结合敦煌民间保存的古朴的饮食遗风，图文并茂的介绍了敦煌史书，敦煌壁画中有关古代敦煌寺庙、官府、民众与饮食饮酒有关的民俗文化。...

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  食物相克与饮食搭配

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  陈长红主编2007 年出版359 页ISBN：7801745094

  本书为家庭生活与健康保健的普及读物，较系统、全面地介绍了常见病诊疗知识、食疗与养生的关系与方法、食物的合理搭配以及家庭生活的宜忌等。在保持科学性的前提下，尽量重视实用性与可操作性。深入浅出，条目清...

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  中国民间饮食疗法

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  旷惠桃等主编2007 年出版1256 页ISBN：9787535749796

  本书共搜集民间食疗验方6000余首，食疗剂型30余种，根据其应用范围按内、外、妇、儿、眼、耳鼻咽喉、口腔等科分类，每方又按方名、原料、制法、功效、服法等分别阐述。所选方既实用有效、经济简便，又易于采购、易...

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  饮食风俗

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  陈忠明主编2008 年出版171 页ISBN：7506448076

  本书主要介绍了我国主要节日、各地婚嫁及生育食俗，少数民族食俗及宗教信仰食俗，同时介绍了各地的饮食饮酒习俗及饮食禁忌。本书对我国饮食风俗作了全面的介绍，适宜烹饪类专业学生使用。...

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  饮食营养与卫生 第3版

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  许成主编2007 年出版209 页ISBN：9787504559494

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  天天饮食小窍门

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  刘青编著2008 年出版195 页ISBN：9787802034792

  本书介绍日常生活中经常接触的各类食物容易存在的安全问题，如何识别、解决办法等，是一本家庭常备的饮食知识读物。

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  中国饮食文化

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  朱永和著2003 年出版185 页ISBN：7533634713

  本书以通俗的语言，系统而又概要地介绍了中国的饮食文化，并配有大量的图片。

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  高考学生饮食指南

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  陆文彬编著2008 年出版138 页ISBN：7213037269

  本书针对高考生及其家长，介绍了如何科学、全程地安排饮食，以便考生精力充沛、反应敏捷。并分类介绍了“益智美食”150余则，从选料、制作、功能、营养特色分析加以说明。...

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  饮食卫生问答

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  广西南宁地区卫生防疫站编1986 年出版46 页ISBN：14113·58

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  饮食业基础知识 第2版 习题册

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  卢红华2007 年出版42 页ISBN：9787504559425

  本书是与《饮食业基础知识》（第二版）配套习题册。

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  旅游、饮食服务企业会计核算图解

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  成冀清编著1993 年出版391 页ISBN：7205026903

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  饮食决定健康

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  林欣雨著2007 年出版347 页ISBN：9787802115163

  本书分为饮食营养篇、饮食习惯篇、健康食品篇、饮食调理篇、排毒养颜篇等详细论述了“吃”与健康的关系。

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  抗衰老饮食 阿特金斯医生的饮食建议

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  （美）罗伯特·C. 阿特金斯（Robert C. Atkins）著；晁阳，林峥译2005 年出版351 页ISBN：7108023008

  阿特金斯医生是一个在美国甚至在全世界都赫赫有名的另类医生，他颠覆了传统的医学理论，在本书中阐述了现代社会老年性疾病的成因、挑战衰老所需要的营养物、以及抗衰老饮食的基本知识，饮食与保健的密切关系。...

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  糖尿病饮食指导

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  李秀才编著2008 年出版257 页ISBN：9787509115480

  本书作者针对糖尿病人的饮食特点编写本书。内容包括糖尿病的基本知识、生活方式与糖尿病、糖尿病的防治策略、具有降血糖作用的各种食物、降血糖单味中草药以及饮食方法等作了详细介绍。本书内容科学实用。...

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  饮食宜忌

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  雷燕编著2007 年出版394 页ISBN：780174473X

  本书对生活中的不科学的饮食习惯进行了小结。

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  生食 捍卫健康的饮食革命

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  （韩）黄圣周，朴美贤编著2008 年出版148 页ISBN：9787504728524

  本书提出了“有机种植”的新鲜蔬果和谷物不经过烹饪直接生吃的饮食保健方法，以及针对一些疾病的生食疗法。

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  东食西渐：西方人眼中的中国饮食文化

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  约翰·安东尼·乔治·罗伯茨著2008 年出版203 页ISBN：9787801707215

  本书以一个西方人的视角，探讨了不同历史时期中国饮食文化的变迁，西方人对中餐态度的转变，以及中餐的全球化历程。

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  边吃边聊：饮食漫笔及小吃地图

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  李其功著2007 年出版322 页ISBN：9787501230884

  本书作者十余年来专攻京味儿饮食文化及风俗，在报刊杂志上发表了大量的文章。全书采用第一手资料，并配以大量的照片，真实感人。书后附录了在京的小吃地址，为读者提供非常实用的资料。...

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  家庭饮食健康方案

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  何计国编写2007 年出版280 页ISBN：7539030097

  本书从食品安全、饮食结构、饮食卫生、饮食习惯等11方面提出了一套既科学、权威，又符合我国目前市场实际，适合我家庭使用的饮食健康执导方案。...

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  家庭饮食小百科

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  陆利华选编2006 年出版458 页ISBN：7204088484

  本书从衣食住行到家庭生活的方方面面，指导人们怎样享受美好的家庭生活。