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饭店
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饭店业人力资源管理 第3版
(美)罗伯特·伍兹(Robert H.Woods)著;张凌云,马晓秋主译2003 年出版448 页ISBN:7503221917本书为我社引进美国饭店业协会教育学院系列教材AHLA中的一本,介绍了与人力资源开发相关的实用信息,并探讨了劳工和报酬以及饭店行业中安全、纪律和工作道德等问题。...
本书为我社引进美国饭店业协会教育学院系列教材AHLA中的一本,介绍了与人力资源开发相关的实用信息,并探讨了劳工和报酬以及饭店行业中安全、纪律和工作道德等问题。...