饭店

• 

  饭店督导原理与技巧

  查看PDF目录购买本书

  卢象乾主编1995 年出版150 页ISBN：7503211687

• 

  饭店财务管理

  查看PDF目录购买本书

  张宏坤编著；国家旅游局人教司编1992 年出版185 页ISBN：7503206756

• 

  饭店管理学概论

  查看PDF目录购买本书

  骆静珊主编1997 年出版286 页ISBN：7810257749

• 

  现代美国饭店销售管理

  查看PDF目录购买本书

  （美）阿默德·伊斯梅尔（Ahmed Ismail）著；王才美译2002 年出版267 页ISBN：7535734456

• 

  现代中小型饭店管理实务

  查看PDF目录购买本书

  王宝战主编1996 年出版1015 页ISBN：7313015933

• 

  饭店服务实习指导

  查看PDF目录购买本书

  长春市旅游职业技术学校编1999 年出版333 页ISBN：7040071827

• 

  现代饭店管理服务手册

  查看PDF目录购买本书

  任百尊，丁昌德主编1991 年出版683 页ISBN：7805113777

• 

  饭店总经理办公室的运行与管理

  查看PDF目录购买本书

  国家旅游局人教司编1991 年出版135 页ISBN：7563702563

• 

  饭店旅馆管理常识读本

  查看PDF目录购买本书

  蔡万坤，刘胜玉1987 年出版337 页ISBN：7501100519

• 

  饭店宾馆优质服务知识

  查看PDF目录购买本书

  蔡万坤主编1993 年出版409 页ISBN：7800466248

  暂缺《饭店宾馆优质服务知识》简介

• 

  饭店工作人员必读

  查看PDF目录购买本书

  郭继忠编著1989 年出版490 页ISBN：7805550441

• 

  现代饭店服务心理学

  查看PDF目录购买本书

  孙喜林著1999 年出版368 页ISBN：7810445898

• 

  饭店形象设计与策划 CIS

  查看PDF目录购买本书

  黄浏英等编著；国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版256 页ISBN：7503214961

• 

  旅游经济与饭店管理 论文集

  查看PDF目录购买本书

  陈世红，方婷1989 年出版224 页

• 

  饭店前厅与客房管理

  查看PDF目录购买本书

  康蓉主编2002 年出版340 页ISBN：7560416683

  面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。...

• 

  现代饭店服务质量管理与控制

  查看PDF目录购买本书

  张润钢著1999 年出版167 页ISBN：7505816276

• 

  现代美国饭店经营与管理

  查看PDF目录购买本书

  （美）Denney G.Rutherford编著；梁晓波等译2001 年出版612 页ISBN：7535731155

  本书作者从美国饭店管理专家、学者近年来的研究成果中，精选了一批具有代表性的文章，通过精心的编排，使之成为一本系统论述饭店经营管理的图书。本书对饭店各主要部门进行了分析和探讨，展示了美国饭店管理专家的...

• 

  饭店前厅部的运行与管理

  查看PDF目录购买本书

  国家旅游局人教司编1991 年出版192 页ISBN：7563702539

• 

  饭店工作英语

  查看PDF目录购买本书

  程中锐主编2002 年出版426 页ISBN：7503220090

• 

  饭店设备运行与管理

  查看PDF目录购买本书

  任保英主编2002 年出版264 页ISBN：781084072X

  高职高专旅游与饭店管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书内容包括：饭店设备管理概述、饭店工程部组织体制、饭店设备的前期管理、饭店设备的运行期管理、饭店设备的后期管理、饭店设备的资产管理、饭店能...