旅游饭店

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  旅游饭店职业英语 中级 英文

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  刘海霞主编；北京市旅游局岗位职务培训指导委员会编2005 年出版321 页ISBN：7563713239

  《旅游饭店职业英语》（中级）按饭店服务工作基本流程展开内容，涵盖饭店服务工作的主要场景，适合高职及高职以上旅游饭店英语相关专业的学生及饭店员工。主要内容包括：房间预订、礼宾服务、登记入住、在接待处、客...

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  旅游饭店标准汇编 2版

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  中国标准出版社编2013 年出版177 页ISBN：7506673398

  本书包含8个旅游饭店标准，其中国家标准4个，行业标准4个。含GB/T 14308～2010《旅游饭店星级的划分与评定》等重要标准。可以作为从事旅游饭店管理和研究的专业人员以及高校从事旅游饭店管理教学的师生使用。...

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  旅游饭店法规实务

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  张元奎主编；周崴副主编2010 年出版172 页ISBN：9787563720422

  本书主要讲述与旅游饭店相关的政策与法规。立书共九章：第一章饭店法概述；第二章旅游饭店管理规范；第三章饭店消防法制度；第四章住宿业管理法规制度；第五章娱乐管理法规制度；第六章饭店纠纷处理法规制度；第七章饭店...

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  中国旅游发展研究报告书系 中外旅游饭店产业发展与创新趋势

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  中国旅游研究院编著2013 年出版196 页ISBN：9787503247637

  本书是中国旅游研究院和锦江国际合作项目研究的成果。书中运用规范研究、案例研究、比较研究、分析式研究等方法，对国际国内两个市场、投资和运营两个领域，从品牌、技术、服务、管理等多个视角，对酒店管理创新...

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  旅游饭店英语情景会话

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  张文主编；北京市旅游局编2003 年出版236 页ISBN：7563710884

  本书包括：交际技能英语、前厅英语、客房英语、餐饮英语、其他服务英语。

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  旅游饭店财务管理

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  李洁琼著2009 年出版266 页ISBN：9787811343182

  本书阐述了财务管理的基本概念，对饭店各项财务活动的管理方法与管理技术进行全面的介绍。

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  北京市旅游饭店英语等级考试指南

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  程尽能，张文主编；北京市旅游局编2003 年出版301 页ISBN：7563710906

  本书以北京市旅游饭店英语等级考试大纲为依据，结合北京市旅游饭店的实际，对参加考试的初、中、高级各等级的考生分别予以有针对性的技术指导，并编有若干套模拟试题，并对模拟考题中的各试题予以简明扼要的解释，对...

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  旅游饭店财务管理

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  徐虹，刘宇青编著2009 年出版276 页ISBN：9787310032167

  本书全面介绍了旅游饭店的筹资管理、投资管理、流动资金管理以及固定资产、成本费用、预算、绩效分析等方面的内容。

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  现代旅游饭店管理

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  国家旅游局人教司编1993 年出版441 页ISBN：750320589X

  暂缺《现代旅游饭店经营管理》简介

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  旅游饭店前厅管理

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  （美）卡萨瓦纳（Kasavana，M.L.）著；王伟夏等编译1991 年出版282 页ISBN：7805361037

  本书介绍了饭店前厅的职能、操作程序、设备、信息系统、人际沟通、入住登记、账务处理等内容。

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  旅游饭店管理概论

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  （美）凯萨（Keiser，J.R.）著；徐 华等编译1991 年出版345 页ISBN：7805360960

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  旅游饭店设备管理

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  沈桂林，陈淑冰编著1994 年出版279 页ISBN：7805214859

  本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺，结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养，对饭店设备的使用和维护、改造与更新．及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源...

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  旅游饭店市场营销

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  施涵蕴著1990 年出版340 页ISBN：7800741095

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  旅游饭店与餐馆经营管理

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  （美）伦德博格（Lundberg，D.E.）著；商亚南等编译1991 年出版382 页ISBN：7805360987

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  旅游饭店建筑规划与设计

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  （美）W.A.罗茨（Walter A.Rutes），（美）R.H.庞纳（Richard H.Penner）著；傅水根，叶青山编译1991 年出版390 页ISBN：7805361029

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  旅游饭店管理会计

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  （美）迈克尔·考脱曼（Michael M.Coltman）著；李文峰等编译1991 年出版346 页ISBN：7805360995

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  旅游饭店餐饮管理

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  吕建中等编著1991 年出版493 页ISBN：780536107X

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  现代旅游饭店全面质量管理

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  庄玉海编著1991 年出版417 页ISBN：7805423490

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  旅游饭店工程设备维修管理

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  （美）布塞尼克（Borsenik，F.D.）著；曹旭华等编译1991 年出版336 页ISBN：7805361061

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  旅游饭店人事管理

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  （美）伦德博格（Lundberg，D.E.），（美）阿玛塔斯（Armatas，J.P.）著；邹益民等编译1991 年出版436 页ISBN：7805361045