关于“食品”的相关PDF电子书资料下载

当前位置：首页 > TAG信息列表 > 食品

食品

食品卫生与安全

查看PDF目录购买本书
张妍，姜淑荣主编2010 年出版270 页ISBN：9787122085016
本书从生物性污染、化学性污染、物理性污染三个方面详细介绍。
食品感官评定

查看PDF目录购买本书
方忠祥主编2010 年出版250 页ISBN：9787109147027
本书详述了食品感官评定基础、食品感官评定的基本条件、差别型检验法、强度评定法、描述分析法、偏好型检验法、食品感官评定的应用等内容。...
食品营养与卫生

查看PDF目录购买本书
田克勤编著2010 年出版279 页ISBN：9787565400858
本书主要内容有：营养学基础；各类食品的营养价值；餐饮营养学；食品卫生学基础；食品中毒及预防；食品安全监督和管理。
家庭食品、用品妙用大观

查看PDF目录购买本书
彭伦健，熊树仁编1993 年出版282 页ISBN：7810166026
解析食品流通许可

查看PDF目录购买本书
陈骥著2010 年出版361 页ISBN：9787504733634
本书主要介绍了我国实施食品流通许可的必要性，具体内容与事项、程序。
食品酶工程

查看PDF目录购买本书
李斌，于国萍主编2010 年出版432 页ISBN：9787811179972
本书包括绪论；酶学基础理论；酶的生产；酶的分离纯化；酶与细胞的固定化；酶反应器与酶传感器；酶分子修饰与改造；有机相中的酶催化；极端酶；人工模拟酶；生物酶工程；食品酶工程的应用等内容。...
转基因食品社会文化伦理透视

查看PDF目录购买本书
许文涛，黄昆仑主编2010 年出版173 页ISBN：7504732804
罐头食品检验技术

查看PDF目录购买本书
张水华主编1997 年出版403 页ISBN：7502609083
广东省食品工业协会茶叶专业分会资料汇编 1994-1997

查看PDF目录购买本书
广东省食品工业协会茶叶专业分会编1998 年出版120 页
宠物营养与食品

查看PDF目录购买本书
王景芳，史东辉主编2008 年出版260 页ISBN：9787802335691
本书的主要内容为宠物营养与食品方面的理论与实践知识。
确保公众饮食用药安全：中国食品药品监管改革与发展

查看PDF目录购买本书
国家食品药品监督管理局2009 年出版375 页ISBN：9787506740234
本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。
孩子吃什么才安全？

查看PDF目录购买本书
国际安全食品联盟著2010 年出版68 页ISBN：9787513600033
本书主要内容是介绍五大生命杀手的危害，如何鉴别和选择绝对安全的食品，揭露带有合格、有机、绿色、无公害等有害标示的食品的不安全性等。...
食品辐照保藏的现状和预测《2000年的中国》研究资料

查看PDF目录购买本书
刘绍德编1984 年出版38 页
食品卫生管理丛书 4 食品卫生检验手册

查看PDF目录购买本书
行政院卫生署员工消费合社编1986 年出版303 页
食品安全分析与检测技术

查看PDF目录购买本书
谢增鸿主编2010 年出版233 页ISBN：9787122073716
本书详细介绍了食品中农药、兽药、毒素及食品添加剂等因素对食品安全性的影响与检测方法。
食品安全热点问题解析

查看PDF目录购买本书
白新鹏主编2009 年出版198 页ISBN：9787502631529
本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。
食品质量控制手册 11 食品质量控制方案的管理

查看PDF目录购买本书
联合国粮食及农业组织著；裘同才等译1992 年出版89 页ISBN：7800263975
食品安全

查看PDF目录购买本书
王有忠编著1986 年出版321 页
生鲜食品厂建厂指南

查看PDF目录购买本书
胡文忠主编2010 年出版244 页ISBN：9787122083258
本书介绍了生鲜食品的现状与发展前景、生鲜食品厂厂址确定及平面设计、厂房与设施等。
食品保藏原理

查看PDF目录购买本书
钟秋平，周文化，傅力主编2010 年出版279 页ISBN：9787502632601
本书主要介绍食品保藏的任务、食品品质劣化的原因及其主要因素，食品的低温保藏、干藏、罐藏、辐射保藏、微波处理保藏、高压处理保藏、脉冲处理保藏及气调保藏等内容。...

首页上一页 193 194195196 197 198 199 200 201 202 下一页尾页

最新图书

热门图书