食物
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混搭更营养 相宜食物搭配组合菜谱
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539050317本书根据科学搭配、相宜互补的原则，精心制定了一套面向家庭的营养食谱。全书列举近两百种常见食材，并对其进行最营养的搭配组合，推荐营养美味菜例，每款菜例的用料、制法、特点及营养与功效都做了具体的讲解，以便...
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海洋中环环相扣的食物链
刘芳主编2012 年出版153 页ISBN：9787539639819本书主要以海洋中生态系统为主要加工编辑素材，将海洋生态系统与食物链、海洋中的浮游生物等一一呈现给读者。稿件按二级学科、三级学科进行有逻辑的组合排列。章节篇幅以精炼、短小为主，以语言将丰富的海洋知...
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吃对食物女人健康100分
陆佰荣主编；赵瑞芹，刘永玲副主编2015 年出版240 页ISBN：9787506495530本书针对女性一生的不同生理时期，系统介绍了使女性健康美丽的饮食法则，指导女性通过科学的个性化饮食来呵护健康与美丽。本书讲述如何通过饮食来美体、养颜、乌发、亮眼、塑身、护肤、排毒等。本书适合关注女...
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防癌抗癌食物与食疗方
黄衍强，谢英彪主编；黄飞，王永瑞，宋健副主编2014 年出版334 页ISBN：9787508286358本书内容提要：癌是当今世界上严重威胁人类生命的恶魔，饮食防癌抗癌是一种有效方法。本书着重介绍有防癌抗癌功效的常见天然食物及其组成的食疗方。人们若能经常食用这些食物，并能科学配方和烹饪，会收到很好的防...
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一味一世界 写给食物的颂歌
老波头著2014 年出版180 页ISBN：9787553502632人的生命的维持需要碳水化合物、脂肪、蛋白质等各种营养成分，这些营养成分都是通过进食各种食物来获得的。每一味食材，不论其来源于植物、动物或者是其他界的生物，都有值得称颂之处，作者自创食材颂的体裁，将食物...
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主要食物过敏致敏机理的研究
丛艳君，薛文通著2015 年出版200 页ISBN：9787518402373本书内容：第一部分主要介绍植物食物过敏原的研究，以花生、大豆为例，介绍过敏原的识别、分离纯化、作用表位的鉴定、关键氨基酸致敏特性及脱敏技术；第二部分主要介绍动物食物过敏原的研究，以牛奶为例，介绍过敏原的...
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最养女人的100种食物
徐峰编著2015 年出版184 页ISBN：9787518013371本书从女性的视角出发，根据女性的体质特点和食材功能，介绍了食物对女性的重要性，以及女人在不同时期的饮食要诀，并详细介绍了适合女性食用的100种食物，及其选购方法和功效，并根据这100种食物的功效，将其分为三类：一...
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食物相宜相克速查图典
孙晶丹编著2015 年出版239 页ISBN：9787229087227《食物相宜相克速查图典》是一本由专业医师编著的饮食食谱书。本书共分为三个大的版块：第一个版块介绍日常饮食需要注意的地方，比如，主食要怎么吃，食用蔬菜要注意什么，食用肉类、水产品、饮品、调味品需要注意什...
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我国食物、能源、环境、经济和人口（FEEEP）相关性研究
胡荣华，孙立成等著2015 年出版246 页ISBN：9787305146169本书在概述现有可持续复合系统协调发展相关文献的基础上，分析了当前研究存在的问题及有待完善之处，并借鉴现有的研究成果，以区域食物、能源、环境、经济和人口（FEEEP）系统协调发展量化分析为研究目的，对我国发展...
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《本草纲目》天然食物养颜经
本社编2013 年出版184 页ISBN：9787535962331本书分为补气益血食物、美白祛斑食物、抗皱紧肤食物、去油控痘食物、防晒护肤食物五个章节，针对女性最关心的五个问题，推荐最适合女性的食物，达到健康养颜的终极目的。对每种食物的养颜功效都进行了详细讲解，分...
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《本草纲目》养生食物速查
本社编2013 年出版186 页ISBN：9787535962454在日常生活中，吃具有不同的性味、功效的食物，就可以达到养生食疗的目的。本书结合《本草纲目》精选了数百种日常中最常见的、天然食材，详细阐述了其性味归经、养生功效、食用禁忌以及简便易行的食疗方，方便读者...
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食物搭配宜忌速查图册 珍藏版
李健主编2015 年出版215 页ISBN：7533546113本书其主体是食材搭配的宜忌，将各种食材分门别类，从营养功效、搭配效果等简要概述，还加入了“药物食材搭配”、“食物错误搭配”等提示，目的是让读者对食材有更深入和全面的了解，选择适合自己的食材，走出饮食搭配...
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100种利于人体健康的食物
李泽兵编著2014 年出版102 页ISBN：9787030419347本书介绍了100种经实践证明治疗家庭常见疾病有效的传统药食。疾病包括从感冒咳嗽到胆固醇调节等。提供了简单实用的食谱，教你如何做茶，做敷剂和有效食品。提供相关建议，只需查看一下你的小毛病，然后选择你合适...
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