食物
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半年前的食物塑造了今天的你
(日)村山彩著;杨林蔚译2015 年出版175 页ISBN:9787550251410本书是由日本第一位运动员膳食管理师向普通读者传授如何正确地享受食物与运动的乐趣、培养积极向上的生活方式的著作,教授我们不需要控制饮食、苦苦忍耐,就能将健康生活进行到底的方法。只要我们调整好食欲的...
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食物搭配宜忌与食用指导
孙志慧编著2014 年出版309 页ISBN:9787530887295本书详尽介绍了各种食物的相克相宜关系,分析食物的性味归经、营养功效,指出特别适宜的人群和不宜食用的人群,给出食用指导、搭配宜忌,并针对相宜搭配给出了推荐菜谱;针对常见疾病给出了专业的生活指导、饮食指导...
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最养女人的100种食物随手查
徐峰编著2015 年出版310 页ISBN:9787533546700本书针对女性的体质特点,将食材分为美容塑身、养护健康、远离疾病三大类,介绍了适合女性食用的100种食物的功效及其选购方法,让女性朋友在了解食物对女性的重要性以及女性在不同时期的饮食要诀的基础上,能够有...
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食物相宜相克2000例 畅销升级版
胡敏主编2014 年出版208 页ISBN:9787501997411食物与食物的营养搭配,食物间的相宜相克问题,一直是读者关心和在意的,本书介绍了食物与食物的相宜相克,疾病与食物的相宜相克,药物与食物的相宜相克,不同体质的饮食宜忌,四季养生宜忌,形式感强,字体大,简单明了的阅读...
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《本草纲目》中的食物养生方
谢惠民主编2013 年出版274 页ISBN:9787553721408本书定位为一本家庭用食物补养类书,内容上篇包括健康饮食的基本概念、主要营养元素的介绍、中医食补的基础内容、药补食补的内容介绍等等。下篇主要为日常常见的食材介绍,重点是该食材的养生功效,搭配、饮食、...
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食物相宜与相克速查宝典
高音主编2014 年出版411 页ISBN:9787509177143本书详细介绍了200种常见食材的营养成分、保健功效、选购、烹调、存储常识和搭配宜忌,以及62种常见疾病的饮食宜忌和11类不同人群的饮食安排和注意事项。附录部分介绍了食物的四性五味、经典验方及饮食常识...
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食物健康营养与食疗大全
曲波编著2014 年出版517 页ISBN:9787550238145利用食物养生保健、防治疾病,是传统养生学的重要内容,我们结合传统养生理论与现代医学保健知识,编写了《食物健康营养与食疗大全》一书。本书系统介绍了食物营养与健康的关系,各种常见食物的营养价值与健康功效...
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食物中有害物质及其防治
刘秀梅,高鹤娟等编著2004 年出版183 页ISBN:7502549293本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...
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食物搭配相宜相克全图解 权威版
郑育龙编著2014 年出版64 页ISBN:9787533546052本书主要介绍食材搭配的宜忌,将各种食材分门别类,阐述其营养功效、搭配效果等,目的是让读者对食材有深入和全面的了解,选择适合自己的食材,走出饮食搭配的误区。同时,每种食材都配有精美图片,赏心悦目,通俗易懂,重点...
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食物的营养与相宜相克
陈锦珊,郭东宇主编2014 年出版223 页ISBN:9787548108917人体为了维持生命和健康,必须从食物中获取必要的营养物质,这些营养物质来自各种动物和植物。早在两千多年前,我国《黄帝内经·素问》中即提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食模式,飞禽走兽...