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小吃

零食 60道好吃好做的零食和小吃

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尾巴著2006 年出版160 页ISBN：7503227850
本书是食谱类图书，讲述了60种简单易做又常见的零食、面点、小吃、果冰、饮品。图文并茂。
台湾旺铺小吃

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朱秋桦著2004 年出版96 页ISBN：753352361X
本书精选台湾当地热门小吃，分为米食类、点心类、面羹类及肉类四部分。
简易台湾小吃

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林淑莲著2001 年出版63 页ISBN：9572087738
小吃大补蔬菜

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“小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN：7501951896
本书为正32开，全彩轻质纸印刷，全书80页，共介绍了人们日常生活中最常食用的24种蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、番茄、茄子、黄瓜、油麦菜等等，全书在选材上特别突出了“小吃”这个概念，最常见，最家常，最易得，每一种蔬菜都有...
中国川菜制作大全荤凉菜类·素凉菜类·小吃类·泡菜类

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金洋编著2000 年出版228 页ISBN：780595433X
东坡菜与东坡小吃

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丁永淮编1993 年出版143 页ISBN：7800168506
小吃

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钟志慧编著2005 年出版198 页ISBN：7536455976
本书介绍近百种近代流行于市的四川小吃的制作过程及工艺流程。
简易台湾风味小吃

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林淑莲著2001 年出版61 页ISBN：9572087746
台湾地道小吃

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朱秋桦编著2004 年出版96 页ISBN：7533523636
本书介绍50余道台湾地方特色道地點心、手工米食、招牌肉类及小菜等。
小吃大补五谷

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“小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN：7501951942
五谷杂粮是人们日常餐桌上必不可少的，特别是杂粮，在现代人各种慢性病成上升趋势的今天，更是越来越受到人们的青睐。本书精选了18种最常见的五谷杂粮，包括谷类中的稻米、糯米、小米、薏米、小麦、燕麦；豆类中的黄...
云南名小吃

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梁玉虹编著2001 年出版134 页ISBN：7541615455
本书对云南名小吃进行了详细的介绍，共搜集云南名小吃100种，每一道菜均写有小引、原料、制法、操作要领四项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、...
云南小吃

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梁玉虹1998 年出版160 页ISBN：7541611190
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
南方风味小吃

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犀文图书作2010 年出版93 页ISBN：9787534577833
本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北方的风味小吃，美味可口。
北方风味小吃

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犀文图书编写2011 年出版92 页ISBN：9787534577826
本丛书指导读者如何快乐地烹饪出诱人可口的菜肴，包括各类素菜、荤菜、小炒、热菜、杂粮粥、糖水、杂菌、电饭锅菜、电烤箱菜、微波炉食谱等。...
陕西小吃

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陕西省商务厅编著2008 年出版299 页
三秦采风：陕西景观风俗方言小吃故事集

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张世新主编2222 年出版351 页
滇味美食丛书云南小吃

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梁玉虹编著2010 年出版160 页ISBN：9787541611193
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
上海小吃

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周三金，丁海良编著1996 年出版179 页ISBN：7508202120
四川小吃

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胡晓远编著2001 年出版128 页ISBN：7501933146
天津小吃

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李云清主编2002 年出版98 页ISBN：7501934312

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