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营养
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营养与食品卫生 修订版
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版345 页ISBN:7563707859《营养与食品卫生》是一门综合性的应用课,它和许多学科有着密切的联系。在研究食品与人体的作用时涉及到生理学、生物学等方面的知识;讨论食品营养结构、品质标准时涉及到食品学、生物学等方面的问题;阐述食品...
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象山港营养盐和泥沙输运
吕华庆编著2010 年出版139 页ISBN:9787502773588本书全面地介绍了象山港营养盐和泥沙输运,主要内容包括:自然环境,盐度分析和余环流,对流-扩散型水交换模式,潮波响应和变形,泥沙输运与分布等。...
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作物营养诊断与合理施肥
肖焱波编著2010 年出版106 页ISBN:9787109135727本书主要介绍了合理施肥的土壤学基础、植物营养学基础、作物生产中的化学肥料、营养元素的生理功能及缺素症状等。
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食物健康营养与食疗大全 超级白金版
王浩主编2010 年出版419 页ISBN:9787511303059本书全面介绍了食物营养与健康的关系,主要包括食物营养与健康的基础理论,常见食物性味与营养介绍,人体八大系统常见病的病愈介绍与养生食疗药膳。...
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动物营养参数与饲养标准
张宏福主编2010 年出版543 页ISBN:9787109144446本书在第一版的基础上,重新进行了修订。主要内容包括基本知识、饲料分类、饲料成分及营养价值、饲料养分生物学效价及猪、家禽、牛、羊、马等的饲养标准。...