营养

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  生命的本源营养-核酸

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  王若华编著2008 年出版72 页ISBN：9787533149673

  本书主要论述了核酸在人体生命中的作用，基因与核酸的关系，核酸与健康的关系。

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  食物营养成分大全

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  欧钰婷等编著2008 年出版384 页ISBN：9787535944146

  本书介绍了日常生活中常见食品的各类营养成分值，对我们的日常生活有一定的指导意义。

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  低糖营养餐

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  韩磊，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851680

  本书特邀营养医学专家为糖尿病患者设计了多个营养套餐，主食、菜肴、饮品俱全，制作简便，口味独特。

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  烹饪营养与卫生

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  骆淑波，彭景主编2008 年出版229 页ISBN：9787810841955

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  150道营养断奶餐

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  （韩）熊津出版社编2008 年出版175 页ISBN：9787538438406

  本书针对断乳期的新生宝宝，按照食物的不同，采取不同的做法，如胡萝卜，在什么样的情况下加工成适合0岁孩子食用，其他食品的相关搭配原则等。本书由韩国育儿专家编写，搭配操作步骤分解图例，让新妈妈看得懂、学得会、...

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  人体营养治病手册

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  孙明杰，袁许斌主编2007 年出版319 页ISBN：7538150617

  本书从选择健康美食有效治病、认识食材调配健康美食、了解常见疾病、制定科学食疗方案四个方面介绍了中国饮食博大精深的养生之道。从简单的营养治病入手，配以营养美味的食谱，以科学实用的营养治病方法，向读者...

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  花粉营养价值与食疗

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  王开发编著2009 年出版175 页ISBN：9787122038050

  本书全面介绍花粉的基本知识和在保健方面的作用，重点叙述了花粉对人体各种疾病的防治和美容疗效。

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  儿童饮食营养与健康

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  赵法伋编著2009 年出版181 页ISBN：9787508255019

  本书由营养学专家赵法伋教授编著而成，全书共分八章，分别介绍了儿童的生长发育、儿童的营养需要、孕妇母乳的营养与膳食，婴幼儿的营养与膳食，学龄前儿童的营养与膳食，健脑营养素与健脑食物，营养不良及其防治等。...

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  营养学精选模拟习题集

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  孙长颢主编2009 年出版168 页ISBN：9787117107969

  本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...

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  营养家常菜

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  张奔腾主编；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070316

  本书以营养搭配，食材相宜搭配为原则，打造出突出营养功效的实用菜谱。

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  年轻10岁的营养圣经

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  （英）尼科·汉博尔顿·琼斯（NickyHambleton-Jones）编著；吴宇峰译2008 年出版228 页ISBN：9787122025067

  本书主要介绍了如何通过合理膳食、均衡营养来保持健康与美丽。

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  儿童营养性疾病

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  都鹏飞编著2001 年出版259 页ISBN：7533707818

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  营养与食品卫生

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  费宏伟主编2003 年出版310 页ISBN：7806066233

  本书作者是英国年轻记者Geonegs King Babus，发表时署名Goby？Poleni和Johnson Babya，他经多方调查，亲身体验，然后依据英国大博彩公司内部一位职员的手记所著。手记涉及到时下仍在世界足坛叱咤风云的人物，所以多处...

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  老年营养与抗衰老

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  王建威主编2000 年出版139 页ISBN：7543915243

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  植物资源与营养保健学

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  武天龙主编2008 年出版221 页ISBN：7313050895

  本书为上海交大立项教材。本书介绍植物资源的营养、化学物质和属性功能。植物资源安全和功能食品按植物资源分述安全、营养、保健。

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  食品营养学

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  李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296

  本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。

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  保肝护肾食谱200例

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  中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN：9787544240697

  《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。

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  婴幼儿营养食谱

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  白小良著2005 年出版117 页ISBN：7535743307

  本书精美摄影，图文并茂，是你照顾孩子不可或缺的参考书籍，更是送礼贺庆的最佳选择。作者以其研究儿童饮食营养多年的临床经验和专业知识，为你指导婴幼儿在饮食营养上所需注意的重点，正确的饮食习惯如何养成等，在书...

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  健肾营养餐

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  朱太冶，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851710

  本书特邀营养专家和专业医师，设计了百余种健肾营养餐，制作简便，口味独特。

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  孕妈咪营养开胃餐280例

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  夏金龙主编2008 年出版144 页ISBN：9787538438024

  本书针对孕妇孕期食欲不好吃不下东西泛酸等情况，写的如何通过饮食调养使她们胃口得到改善，来保持每天必须摄入的营养含量。