营养
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孕产期营养与食谱大全
秦云华编著2012 年出版180 页ISBN：9787510424205怀孕和生产是正常的生理现象，如何健康、营养的度过孕期和产期，是每一位妈妈必须面临的课题。全书共分为七章，为每一位妈妈提供科学合理的指导。第一章先从准备孕育一个机灵活泼的宝宝开始，为妈妈们做好孕前营养...
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西南地区特色蔬菜营养与栽培技术
徐卫红主编2011 年出版213 页ISBN：9787122115959本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蕨菜、莼菜等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、...
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幼儿营养与幼儿园膳食管理
李海芸，江琳主编；黄晨，王淑贞副主编2015 年出版247 页ISBN：9787303190706本书根据《幼儿园教师专业标准》《3～6岁儿童学习与发展指南》和幼儿园教师资格考试的要求编写，突出了“师德为先、幼儿为本、实践导向、终身学习”的理念。本书重点介绍了 幼儿的生长发育特点、 幼儿需要的能...
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吃对食物营养百分百 188种食物的最健康吃法
熊苗等编著2011 年出版320 页ISBN：9787122116994本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...
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现代寒区奶牛营养调控与粗饲料高效利用
曲永利，王志博，苗树君著2015 年出版268 页ISBN：9787030452498本著作共包括3个方面内容，第1部分主要讲述CNCPS营养体系研究进展与应用，主要阐述了CNCPS体系研发历程、最新研究进展及其模型应用效果的预测本著作共包括3个方面内容，第1部分主要讲述CNCPS营养体系研究进展与...
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肾脏疾病诊治与营养疗法
张道友编著2009 年出版312 页ISBN：9787533745387本书介绍了肾脏疾病的临床诊断、药物治疗及饮食营养调理。主要指导肾脏疾病患者及其家属了解肾脏疾病的临床诊治，掌握饮食营养调理方法，也可供临床医务人员诊治患者时参考。...
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营养学学科发展报告 2014-2015版
中国科学技术协会主编；中国营养学会编著2016 年出版234 页ISBN：9787504670892本书为《学科发展研究报告》系列丛书中的一册，由中国营养学会编著。介绍近五年来我国营养学学科的发展情况以及与国外营养学学科的发展对比。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质量，确保研究报告为...
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孕妈妈营养全程指导 彩色版
张秀丽编著2012 年出版231 页ISBN：9787510109386本书对于妈妈关注的各种非常细致的孕期饮食、营养方面的疑惑，给出了简明扼要的解答，让妈妈可以真正安心地度过孕期，为胎儿“先天”营养，也为妈妈的身体健康加分！...
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临床营养医学与疾病防治
刘海玲主编2016 年出版464 页ISBN：9787543335530本书根据临床营养学的理论，以及国内外现代医学理论，讲述了营养素对人体的功能要点，营养学在防治各类疾病中占有如何重要的地位。全书由上、下篇，共六章组成。上篇主要介绍了各类营养素有效摄入及利用；下篇主要介...
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复旦博学 临床营养学
蔡威主编2012 年出版332 页ISBN：9787309087031本书通过对临床营养的论述，结合临床实践与营养，对各种疾病治疗与辅助治疗中营养学的作用进行系统而全面的论述。