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营养学
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集：杭州2008
刘建新主编2008 年出版614 页ISBN：9787802337008本书为全国动物营养学术大会论文摘要合集，主要包括动物营养与代谢、饲料资源开发与营养价值评定、动物产品品质与调控、营养与动物健康、动物营养与环境、饲料添加剂等内容。...
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中国老年人膳食指南 2010
中国营养学会老年营养分会编著2010 年出版197 页ISBN：9787533031084《中国居民老年人膳食指南》是《中国居民膳食指南》（2007）的拓展，这对我国老年人是一本有实用价值的营养教育材料。它以先进的科学证据为基础，结合老年人生理特点和营养需要，针对老年人存在的营养问题，借鉴国外膳...
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卫生专业技术资格考试指导 营养学（上）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2004 年出版789 页ISBN：7560727352本书包括营养学的基本知识及各亚专业的专业知识，相关专业的基本知识。针对不同考生层次附有考试大纲与练习题。
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别让不懂营养学的医生害了你 大众普及版
（美）斯丹著；卢晟晔译2009 年出版129 页ISBN：7500685777冠心病、癌症、中风、关节炎、多发性硬化症、阿尔茨海默病（老年性痴呆）和黄斑病变等等，所有这些慢性退行性疾病都是氧气的“黑暗面”——氧化应激所导致的直接结果。事实上，氧化应激正是老化进程背后的最主要的...
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简明营养学 营养师工作手册
钟进义主编2008 年出版408 页ISBN：9787533148003本书介绍了人体需要的能量与营养素，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求，合理膳食与营养评价，营养不良与疾病，临床疾病的营养治疗，运动营养搭配，营养咨询与营养计算。...
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别让不懂营养学的医生害了你
（美）雷·D. 斯全德（Ray D. Strand）著；吴卉译2006 年出版218 页ISBN：7540217553本书主要介绍如何对待“慢性疾病”的知识，教人们正确理解营养对生命的重要性。
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临床诊疗指南 肠外肠内营养学分册 2008版
蒋朱明编著2009 年出版111 页ISBN：9787117108454肠内与肠外营养作为各临床学科专业的辅助学科，近年来得到了长足的发展。人们对营养学的理念也发生了巨大的改变。本稿由中华医学会肠内与肠外营养学会编著，由学会主任委员蒋朱明教授担任主编。...
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营养学精选模拟习题集
孙长颢主编2009 年出版168 页ISBN：9787117107969本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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