餐桌
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权力的餐桌 从古希腊宴会到爱丽舍宫
(法)让-马克.阿尔贝著2012 年出版229 页ISBN:9787108039170权力与胃口相关,食量大意味着统治力强?通过餐桌和宴会,可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡?没有免费的午餐,白吃白喝后一定要履行责任?一个民族的命运取决于它怎么吃饭?国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能...
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餐桌上的恋人 关于爱和美食的五种相遇
欣蒂小姐图文2016 年出版189 页ISBN:9787569909616当爱用味觉做比喻时,一切将不再被衡量、评断,只有愿意记住的被存留,成为成长的养分,选择的考虑。 欣蒂小姐以其温暖、细腻之笔触,将爱情的模样做了一次完整的回望和隐喻,试着料理出能诠释爱情的味道,以舌尖搜索着...
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餐桌上的养生 不生病的饮食七律
程凯著2010 年出版206 页ISBN:9787305066993近年来,注重膳食营养均衡,讲究食补的人越来越多。但是很多人对“体虚”的认识非常片面,认为进补就是为了壮阳,或看到他人吃什么有利便“人食亦食”,结果非但没有起到滋补作用,反而带来副作用甚至诱发某些疾病。所...
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从饮食说健康 家庭餐桌上的密码
陶涛编著2009 年出版262 页ISBN:9787802206007家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失,提出了针对性的食疗保健菜谱。
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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康
(美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著2010 年出版243 页ISBN:9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高,但这些食物的安全性,以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题,激发人们了解食品行业,采取改变...
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欢欢妈妈美味餐桌 12-36个月幼儿食谱
刘欢欢著2004 年出版80 页ISBN:7500650930本书由高级营养师、儿科主任医师根据营养学要求,指导1~3岁幼儿的家长们科学地喂养幼儿。培养孩子良好的饮食习惯,既要有平衡营养为基础的身体健康,又要有良好的心理素质为动力的精神健康。...
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时尚养生美食 风行国内外餐桌上的时尚美食
王增编著2006 年出版260 页ISBN:7802032296本书主要介绍饮食养生的基本知识,并介绍常用的养生食品。主要内容包括:时尚养生食风、时尚养生食法、时尚养生食品、时尚养生干果、时尚养生饮品。...
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餐桌红绿灯 食物相克与相宜 饮食忌禁
高建伟主编2004 年出版180 页ISBN:7801953371本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识,分析了各种菜品搭配的益弊,介绍了科学健康安全的饮食方法,符合现代人对健康生活的追求。...