酒店
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现代酒店人力资源管理
蔡万坤主编2012 年出版327 页ISBN：9787807663805本书首先阐述了酒店人力资源管理的特点、任务、原理及运行机制，进而系统介绍了酒店人力资源的战略规划、年度计划、人员招聘、员工使用、群体动力、劳动关系管理、员工激励与培训以及员工绩效考核等的科学管...
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酒店前厅运行管理实务
王培来主编2013 年出版328 页ISBN：9787503246753本书共分八章，第一章勾画了宾客入住酒店的循环图并全方位的分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预定、宾客抵店入住、客人住店期间的服务工作、宾客离店结账等酒店前厅运...
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星级酒店常用英语大全
匡仲潇主编2013 年出版170 页ISBN：9787122165121本书介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。本书内容更加实用，理念新颖...
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我国经济型酒店发展问题研究
孙静著2012 年出版237 页ISBN：9787563722754本书通过分析国内外经济型酒店的发展阶段及特点，系统地研究经济型酒店的概念、供给与需求、经营方式、管理及发展战略等内容，并以黑龙江经济型酒店的发展为例加以论述。通过本书对我国经济型酒店发展的研究，不...
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一夜奢华 我住过的53家世界豪华酒店
古镇煌著2013 年出版312 页ISBN：9787515506999本书是全职旅行20年的古镇煌，玩遍全球豪华邮轮，住遍全球顶级的豪华酒店的见闻汇集。今天的许多豪华大酒店，有的比王宫更漂亮更豪华，更不用说的是最新科技带来的舒适与便捷。豪华大酒店往往是城市的地标，住一次也...
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中国式酒店市场营销百大表格
刘超编著2012 年出版246 页ISBN：9787561169759本书是作者在多年实践的基础上，借鉴了西方饭店技术与文化两个系统，并进行有效的本土改良，用表格形式通过化繁为简、取零为整、纵横比较、概括综合等方法将大量的市场营销信息情报、资料、数据进行处理总结，使营...
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酒店与旅馆空间设计与表现
文健，周可亮，关未主编2012 年出版60 页ISBN：9787512111868本书共有为四个主要内容：第一部分：介绍酒店与旅馆空间接待大厅设计与表现的方法。 第二部分：介绍酒店与旅馆空间大堂吧设计与表现的方法。第三部分：介绍酒店与旅馆空间豪华套房设计与表现的方法。第四部分：介绍...
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经济型酒店经营管理全解
薛永刚，王文燕编著2012 年出版287 页ISBN：9787122124524本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发，一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。...
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酒店管理工作图表设计范例
袁照烈编著2013 年出版365 页ISBN：9787115300980本书以高效开展酒店管理工作为目标，通过图表设计的要项、标准图表的样式、相关单元的填制、变形表样式设计这4个维度，为读者全方位提供了酒店管理图表的范例大全，是高效执行酒店管理工作的工具书。...
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设计速递 酒店设计 汉英对照
精品文化工作室编；王连双，张海云，康琪译2012 年出版239 页ISBN：9787561168318本书精选了30套酒店室内设计作品，都是来自于国外及国内知名设计师的最新案例，向读者展示了设计师丰富的想象力和独特的创造力，旨在为读者提供最具价值的参考信息。...
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