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酒店

  • 酒店服务新概念

    刘晓萍,崔春芳著2012 年出版306 页ISBN:9787516400586

    本书以全新的视角,从优质服务出发,以顾客期望为核心,探讨酒店传统服务与创新服务的方式和要点;酒店要脱颖而出,就要领悟服务的真谛,超越顾客期望打造酒店卓越服务,赢得顾客的忠诚,建立超越竞争的核心优势。本书突出...

  • 现代酒店市场营销管理

    蔡万坤主编2012 年出版325 页ISBN:9787807663799

    本书在介绍酒店市场营销的实质、特点、管理体制及服务等基本原理的基础上,重点阐述了酒店市场营销的环境分析、目标市场选择以及其战略目标与营销计划管理,进而紧紧抓住市场营销的核心——饭店产品与劳务交换...

  • 星级酒店常用英语

    赵晓芳,杨昉,范若楠编著2012 年出版191 页ISBN:9787545413168

    本书介绍了酒店人员通用的日常英语,并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道较多的英语词汇和句型。本书还附录了一些在工作中经常碰到的英语资料。...

  • 酒店英语口语一网打尽

    浩瀚主编2013 年出版274 页ISBN:9787512409415

    本书是套书中的一本,分章节详细介绍了酒店英语口语相关的方方面面的知识,每一个单元包括7个板块,每个板块的内容都非常实用、易学、易于模仿,且能大大扩展读者的知识面,对需要学习酒店英语的读者会有很大助益。...

  • 酒店空间 1

    董君丛书主编;赵胜华本册主编2011 年出版224 页ISBN:9787503862021

    本书针对酒店空间设计编写而成,书中收集了2010~2011年度优秀的酒店设计表现案例50个,每个案例均配有详细的设计说明和设计方案平面布置图。书中的作品均有较高的代表性,图书的出版有利于提高设计师室内方案的表...

  • 时代楼盘 87 城市酒店 旅行者的家

    唐艺设计资讯集团编2012 年出版147 页ISBN:9787545411881

    本书从地理位置、设计、配套等几个方面为着眼,探讨什么样的城市酒店才能成为旅行者的家,才能成为商务旅游消费者的首选。

  • 酒店度假村开发与设计

    朱守训编著2010 年出版412 页ISBN:9787112117987

    本书讲的是酒店和度假村开发与设计。

  • 室内细部集成 1 酒店/SPA、桑拿、娱乐、休闲

    唐艺设计资讯集团有限公司编著2010 年出版335 页ISBN:9787560960371

    本书以收集室内设计的创意元素为主,既收录近年来最新的、极具参考价值的设计设计创意元素,还涉及平面设计在空间中的运用、色彩、材料、照明、墙体、地面、天花、门窗、室内景观等细部设计。...

  • 酒店情境英语 下

    赵晓芳著2010 年出版156 页ISBN:9787563718320

    本书按照酒店服务与管理要求,分为四部分:前厅服务、客房服务、餐饮服务、其他服务与管理。每部分又由多个单元组成,全书共有24个单元。...

  • 酒店促销策略

    谢礼珊编著2009 年出版433 页ISBN:9787310032686

    本书内容包括:促销与整合营销传播概述;酒店促销中的目标市场选择与定位;酒店促销沟通过程及其行为学基础;酒店促销中的道德问题;酒店整合营销传播中的国际化环境;酒店广告策略;酒店人员推销策略;酒店营业推广策略;酒...

  • 酒店服务与顾客行为 跨文化比较研究

    李祗辉著2010 年出版141 页ISBN:9787509716298

    本书以入住北京四星级以上酒店的中国、韩国、日本和美国顾客为例,基于各国顾客的文化差异,分析文化维度与酒店服务质量和顾客行为意向的结构关系,进行跨文化研究,期望能够对国际营销研究提供有价值的结论。...

  • 酒店流行菜 凉菜

    食尚文化组织编写2010 年出版73 页ISBN:9787122078353

    本书介绍了凉菜制作的基础知识。

  • 顶级度假酒店 2

    佳图文化主编2010 年出版305 页ISBN:9787561835825

  • 现代酒店前厅客房服务与管理

    沈忠红主编2010 年出版260 页ISBN:9787115237873

    本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能,同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...

  • 酒店市场营销管理与实务

    李伟清,贺学良,李菊霞编著2010 年出版246 页ISBN:9787313063431

  • 现代酒店设计

    (德)乔·费舍尔编,高思怡译2008 年出版319 页ISBN:9787538155402

    本书介绍世界各地最新建筑的酒店设计。

  • 酒店客房英语口语

    梁志华,张丽君,贺湘辉主编2010 年出版147 页ISBN:9787545404623

    本书详列了酒店客房服务人员常用的英语会话,设计了多个实用情景,易学易记。内容包括客房迎宾服务、客房送餐服务、房间清理、紧急情况处理等。...

  • 酒店流行菜 西式面点

    食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN:9787122074577

    本书介绍了西式面点。

  • W酒店 上 汉英对照

    杨明涛,明月国际(香港)出版公司编著2010 年出版311 页ISBN:9787561154526

    本书收集了世界各地的W酒店,共有36个项目,分上下册,向读者展示了W酒店的奢华与舒适的设计风格:激动人心、引领风潮、独具创新、极具影响力的酒店。...

  • 酒店美食节的经营与运作

    姜培若著2009 年出版235 页ISBN:9787807660996

    本书所介绍的是一种与美食发源地餐饮企业合作的方式所举办的美食节,详细阐述了美食节的举办条件、操作方法和运作过程。分别从美食节的创意、市场分析、筹备、出品和定价、推广、核算等六个章节叙述了美食节...

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