酒店

• 

  酒店+学院公共空间

  查看PDF目录购买本书

  翟东晓，深圳市创福美图文化发展有限公司编著2008 年出版253 页ISBN：9787561144756

  本书集合了第十五届亚太室内设计大奖会展览展示、商业的参赛及获奖设计作品，介绍了设计师设计过程中的设计理念、设计手法和选用材料等。这些设计都新颖大方，别出心裁，值得借鉴和学习。...

• 

  酒店职场健康和安全

  查看PDF目录购买本书

  胡小芹主编2008 年出版125 页ISBN：9787562446637

  本书主要介绍了在酒店这一工作场所从事服务性工作所需的有关安全健康工作和人身安全的技能、知识和态度。

• 

  酒店基础知识

  查看PDF目录购买本书

  孙丽钦主编2008 年出版220 页ISBN：9787543648555

  《酒店基础知识》的重点阐述酒店管理在理论研究和发展实践方面的最新成果，突出基本理论的完整性和内容的实用性，注重吸收中外酒店管理的最新研究成果，结合大量的案例，力求理论联系实际，具有教强的可操作性。...

• 

  酒店业督导技能

  查看PDF目录购买本书

  姜玲编著2008 年出版302 页ISBN：9787563717293

  本书主要介绍了作为一名优秀的酒店督导所要具备的知识与技能，包括管理理论、管理技能、员工管理三部分。

• 

  酒店物品赏析

  查看PDF目录购买本书

  刘菲菲主编2008 年出版173 页ISBN：9787543648500

  本书立足于当前学生现状和实际市场需求，根据“实际、实用、提升艺术鉴赏力”的原则，介绍和分析了部分酒店常见物品，如酒杯、茶具、雪茄、古典家具。而本书与其他相关书籍最大的区别在于对所介绍的知识不是泛泛...

• 

  享受管理 星级酒店管理行思录

  查看PDF目录购买本书

  李斌旭著2008 年出版238 页ISBN：9787224083101

  本书记录了作者管理五星级酒店的实务手记200余篇。

• 

  酒店交际英语

  查看PDF目录购买本书

  李娜主编2008 年出版237 页ISBN：9787543648517

  本书为适合学员的英语水平的层层递进的需求，共分为三部分：基础篇，专业篇，拓展篇。

• 

  酒店英语实战实例

  查看PDF目录购买本书

  浩瀚，李生禄等主编2009 年出版283 页ISBN：9787811245905

  酒店业是接触人最多的行业，如何为消费者提供满意的服务，好的服务意识对于商家来说至关重要。

• 

  酒店服务产品创新理论与实践

  查看PDF目录购买本书

  徐仰前，吕毅华著2008 年出版173 页ISBN：9787801897633

  本书是酒店服务业在现代经济社会中的作用定义，通过社会经济全球化这一行业也是衡量一个国家经济文化的理解，适合于酒店经济管理人员学习培训。...

• 

  酒店英语服务实训

  查看PDF目录购买本书

  胡扬政主编2008 年出版299 页ISBN：7302177456

  本书为北京市高等教育精品教材立项项目。本教材根据酒店，特别是五星级酒店对酒店人的需求特点而编写。作者以学习者酒店英语工作技能发展为中心，将英语语言习得与岗位服务功能相结合，将相同岗位不同的英语服务...

• 

  酒店卫生管理的300个细节

  查看PDF目录购买本书

  金洪霞本册主编2008 年出版231 页ISBN：9787533148058

  本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了酒店卓越经营的300个细节问题，突出了细节经营卓越运筹和可操作性。

• 

  酒店岗位基础英语

  查看PDF目录购买本书

  姜玲主编2008 年出版115 页ISBN：9787563716487

  本丛书以国际酒店标准为依据，着眼于岗位工作细节，融入全新服务理念，采用场景再现式写法，帮助酒店员工掌握岗位英语。本书是其中的酒店岗位基础英语。...

• 

  酒店实用营销学

  查看PDF目录购买本书

  王大悟主编1992 年出版181 页ISBN：8521030210

• 

  酒店个性化服务与管理

  查看PDF目录购买本书

  张延编著2008 年出版179 页ISBN：7563716882

  本书主要讲述酒店个性化服务与管理的基本知识，并配以大量案例来说明要论述的问题。全书共分为8章。第一章酒店个性服务概述；第二章我们的宾客需要什么样的服务；第三章酒店个性化服务的设计；第四章酒店前厅的个...

• 

  酒店

  查看PDF目录购买本书

  （法）左拉著；宋碧云译1993 年出版443 页

• 

  现代宾馆酒店管理工具箱 第2版

  查看PDF目录购买本书

  胡文虎编2008 年出版585 页ISBN：9787506450171

  本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代宾馆...

• 

  酒店服务员培训与管理

  查看PDF目录购买本书

  许凌志，李华丽主编2004 年出版350 页ISBN：7806778454

  本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...

• 

  酒店成功管理

  查看PDF目录购买本书

  黄建宏著2008 年出版273 页ISBN：9787502447083

  本书共分五章，将我国酒店管理分为酒店综合管理、酒店部门管理、酒店类型管理、酒店餐饮管理、酒店战略管理五个模块分别阐述，在此基础上还进行了进一步细分，在分析现状的基础上提出问题并结合国内外发展情况给...

• 

  浙江酒店大观

  查看PDF目录购买本书

  许澎主编2008 年出版271 页ISBN：9787534133077

  本书是一本介绍浙江星级酒店的综合性读物。书中汇集了不同建筑风格、各种服务档次及功能的众多特色星级酒店。图文并茂。

• 

  新编现代酒店规范管理实务大全

  查看PDF目录购买本书

  文通主编2008 年出版268 页ISBN：750645162X

  本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准和服务...