咖啡
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救赎咖啡屋 3 去寻宝
(日)池永阳著;苏航译2017 年出版226 页ISBN:9787559605542这是一本日本小说,小说主要以行介在商店街的咖啡屋为主线,讲述了生活在老旧商业街里的人们发生的故事。行介是因为失手伤人住过监狱的人,在商业街里他算是名人,当人们遇到无法解决的问题或者面对自己内心的不安...
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中国书籍文学馆 咖啡长廊
杨树军著2018 年出版249 页ISBN:9787506866651本书描写的是在21世纪社会变革的大背景下,在进进出出一间咖啡馆的普通人群当中,遴选出这么几个代表人物,记录下他们的喜怒哀乐悲欢离合。细说一下。书中主要写四个人的故事。叶如玉,职场女性,向往理想的爱情和富...
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开间咖啡馆托付余生 12位男店主的咖啡馆经营之道
(日)田川美由著;孙羽译2017 年出版127 页ISBN:9787518413089本书分享了12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事,通过丰富的案例介绍,整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍,从开店动机、创业资金募集,到地点选择、装潢主题、菜单设计,甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道...
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世界咖啡学 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
韩怀宗著2017 年出版402 页ISBN:9787508669519这不是第一本关于咖啡的书,却是第一本让你同时了解咖啡史与咖啡界最新趋势的书。纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家,用浅显的文字旁征博引国际咖啡界重要研究资料、最新发展趋势,以及不为外界所...
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亚洲咖啡西点 花·吃
王森主编2017 年出版107 页ISBN:9787555257813人类的花食文化由来已久,从古至今,爱美之心未曾改变。本书以花为对象,将花入糕、入蜜、入茶、入酒,当鲜花与美食发生的盛宴,春夏秋冬,一如既往地为大家呈现。...
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家里的咖啡馆 100道诱人咖啡和美味甜点
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥著2017 年出版196 页ISBN:9787553774916这本书汇集了100种制作热咖啡饮品、冰咖啡饮品和美味甜点的方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。非常受欢迎的咖啡调配师、糕点厨师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测验的...
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好想开家咖啡馆 从设计到经营,14堂课打造永续经营的迷人咖啡店
郑家皓,王诗钰著2017 年出版205 页ISBN:9787568033145万事俱备,只欠“设计X经营”当咖啡馆如雨后春笋般的冒出五步一间咖啡馆,十步一间星巴克。开咖啡馆的重点不再只能是咖啡好喝,所有事物(技术、金钱、心情)都已俱全,或许你缺的就是吸睛的“设计”和永续“经营”!从全...
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救赎咖啡屋 2 渺小的爱
(日)池永阳著;苏航译2017 年出版226 页ISBN:9787559605535这是一本日本小说,小说主要以行介在商店街的咖啡屋为主线,讲述了生活在老旧商业街里的人们发生的故事。行介是因为失手伤人住过监狱的人,在商业街里他算是名人,当人们遇到无法解决的问题或者面对自己内心的不安...
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咖啡文化&咖啡美学 全彩版
善本出版有限公司编著2018 年出版239 页ISBN:9787121339240咖啡作为世界三大饮品之一,它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发,囊括世界咖啡文化的精华,展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计,文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用...
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法行天下 胡建淼法治咖啡屋
胡建淼著2017 年出版406 页ISBN:9787519710415这是一本趣味性的“七五”普法书籍,由中国著名法学家、国家行政学院一级教授胡建淼撰写。全书分法治评论篇、法治历程篇、法治理念篇和域外法治篇,由近200篇评论和随笔组成。胡建淼 ,男,汉族,1957年11月生于浙江...