食用菌
-
-
食用菌栽培与加工 第2版
李应华等编著1989 年出版182 页ISBN：7800221261《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写，全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、...
-
食用菌病虫识别与防治原色图谱
宋金俤，曲绍轩，马林主编2013 年出版154 页ISBN：9787109177857本书详细列举了近年来食用菌栽培过程中发生的主要病虫害种类，同时以图文并茂的方式形象直观地阐述病虫害发生的症状、生物学特性、生活史、防治要点；在书中介绍病虫防控的科学理念，防治的正确方法，提供国家正式...
-
-
食用菌300问 菌种、栽培、保鲜、 加工
吕作舟，吕晓涓，李为民编著2014 年出版234 页ISBN：9787122185525本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单...
-
食用菌生产配套技术手册
蔡衍山，赵金胜，吕作舟等编著2013 年出版395 页ISBN：9787109175303本书以绿色安全食品的有关法规、标准为依据，介绍了食用菌菌种安全制作技术，双孢蘑菇、草菇、香菇、金针菇、平菇、黑木耳、灰树花、灵芝、竹荪、鸡枞等30多种食用菌、药用菌、珍稀食用兼药菌的不同模式安全生...
-
食用菌园艺工培训教程
梅四卫编著2012 年出版194 页ISBN：9787511608536本书结合食用菌生产人员创业必备技能，分别介绍了食用菌园艺工岗位职责及素质要求，食用菌产业概况，食用菌基本知识，食用菌菌种生产，各种食用菌生产技术，介绍了食用菌园艺工的创业素质，创业技能等内容。...
-
图说15种食用菌精准栽培
宋金俤编著2013 年出版245 页ISBN：9787109177307本书根据我国食用菌的发展趋势，选取栽培规模及市场份额较大、出口销量及市场前景较好的15种进行专门介绍，并按其栽培特性分为工厂化和季节化栽培方式。工厂化栽培的种类有金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇和白...
-
农博士答疑一万个为什么 食用菌栽培
叶宗波，朱东主编2014 年出版105 页ISBN：9787110083550本书以问答的形式，详细地介绍了食用菌的基础知识；培养料的发酵、接种等食用菌栽培过程；针对各种食用菌培养与鉴定等专业技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大农民、相关技术人员阅读。...
-
-
食用菌菌种开发及生产技术
徐仙娥主编2011 年出版113 页ISBN：9787511606273本书主要介绍了食用菌菌种概述、菌种生产前的准备、人工育种的方法与菌种制作的一般步骤、食用菌的制作、不同类别食用菌的制种技术、食用菌制种期的病虫害防治和食用菌菌种的质量标准及菌种管理。...
-
食用菌林下高效栽培新技术
方金山等编著2013 年出版147 页ISBN：9787508281896本书内容包括概述，林下栽培香菇新技术，林下栽培黑木耳新技术，林下栽培杏鲍菇新技术，林下栽培竹荪新技术，林下栽培双胞蘑菇新技术，林下栽培草菇新技术，林下栽培灰树花新技术，林下食用菌采收加工与菌渣处理。...
-
-
食用菌绿色栽培10项关键技术
余养健，涂改临，黄贺编著2013 年出版242 页ISBN：9787508283593本书针对我国食用菌产业转型升级，发展绿色栽培中所存在的难点，提出科学性10项关键技术。内容包括夯实绿色基础与优化产地环境，绿色工程菇房构建及生态控制，绿色栽培原料科学配方与基质灭菌，绿色栽培菌种制作与脱...
-
-
-
-
-
-
