饮食
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痛风的饮食宜忌与调养
段永禄编著2013 年出版107 页ISBN：9787537743341痛风是一种代谢性疾病，也曾被认为是生活富裕引起的一种“富贵病”，现如今，随着时代在进步，社会在变化，生活水平与质量都在不断的提高，痛风亦呈现逐渐增多的趋势，现已遍及社会的各个阶层。科学家预言，今后的10年，痛风...
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高血压饮食宜忌速查手册
刘玉娟主编2014 年出版264 页ISBN：9787122172099本书由食材的搭配、宜忌，以及高血压知识专家的解答这几个方面构成。满足了老百姓对于高血压知识认知上的不足，还将日常生活中，如果从饮食上调整，都进行了详细的叙述。本书还特地请北京协和医院营养科专家于康教...
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中华传统饮食文化常识
牛建军，赵斌编著2014 年出版198 页ISBN：9787534842405中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
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中老年人该怎么吃 饮食与健康知识问答
李永海编著2014 年出版214 页ISBN：9787508292205这是一本专为中老年人编写的饮食保健书。全书针对中老年人的生理特点及饮食需要，采用问答的形式，深入浅出地解答了广大中老年朋友非常关心的一系列饮食保健问题，简明扼要地讲述了科学饮食的各种知识与方法。本...
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生命的重建 慢性病的家居饮食健康
宋犀堃主编2014 年出版428 页ISBN：9787539050614是一本针对慢性病自我管理的养生保健指南。大到危及生命的心、脑血管病、糖尿病、肝的病变，小到消化不良等等，都具有针对性的从日常起居、运动锻炼、营养食疗、心理调适等方面介绍了大量行之有效的调治方案与...
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会吃才健康，会睡才长寿 《黄帝内经》中的饮食养生秘法
朱丽娟著2014 年出版201 页ISBN：9787806629888本书根据《黄帝内经》中有关饮食养生的论述，将原古文用现代语言解释并结合现代人的饮食习惯和自然变化特点，为大家介绍健康的饮食之道。首先对食物在人体的消化吸收过程、食物的性味、归经等内容做一些简单的...
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旧味 中国古代饮食小札
胡竹峰著2014 年出版226 页ISBN：9787547408100作者用通俗流畅的语言讲述中国饮食文化的发展，以断代体的形式让读者熟悉中国古人的餐桌。作者从原始社会一路下来，走笔夏商周，春秋战国，秦汉魏晋，直至唐宋元明清，并有匈奴、西夏、金朝等国饮食习俗的介绍。一个朝...
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看不见的杀手 漫谈饮食文化中的安全问题
于明梓，王传玲，申杰著2014 年出版228 页ISBN：9787209079983本书是为推动科学知识的普及，提高公众人文素养，帮助公众树立正确的世界观、人生观、价值观，促进人的全面发展而组织编写的通俗读物。全书对人们日常生活中的食品安全进行了全面系统的介绍，内容丰富，材料翔实,通...
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择时而食 儿童四季健康饮食全书
薛长勇编著2014 年出版288 页ISBN：9787544270298“民以食为天”，饮食是保证生存不可缺少的条件。历代养生专家强调，人们的生活规律必须顺应四季变化，而四季养生关键在于顺应四季的阴阳变化。人体的五脏和四季变化是相通的，春气通于肝，夏气通于心，秋气通于肺，冬气...
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《辉煌的中国》系列 中国饮食文化
李昊主编2013 年出版148 页ISBN：9787119082134中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，《中国饮食文化)》也反映了饮食文化与中华优秀传...
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