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饮食
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健康长寿不是梦 国际饮食保健新视点
徐民桢著2014 年出版246 页ISBN:9787547821121本书融会中西方在饮食保健领域中的最新成果,用现代科研成果解释中医理论以及用中医理论来概括现代保健理念。作者通过查阅大量的第一线最新科研文献,系统介绍了国际饮食保健最新成果,并以独特的视角阐发了不少...
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向红丁 糖尿病饮食宜忌
向红丁主编;张晔副主编2013 年出版256 页ISBN:7502381943北京协和医院内分泌权威专家向红丁教授通过此书向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及,从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食宜忌,包括营养素宜忌、日常饮食宜忌、保健品宜忌、中药宜忌、糖尿病并发症饮...
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肚大能容 中国饮食文化散记
逯耀东著2012 年出版260 页ISBN:9787108042637逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程,深受学生的欢迎。他更是一位知味的人,经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触,将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会...
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不时不食 你不可不知的对症饮食养生经
刘纳著2014 年出版292 页ISBN:9787111447597本书是中央电视台、北京电视台等栏目著名营养专家刘纳老师的最新力作,是非常实用的营养大全。在这本书里,刘纳老师用最真实的故事和最浅显的道理告诉您如何吃才能不生病,如何吃才能营养又健康,如何吃才能年轻又...
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家庭饮食营养养生全说
刘莹编著2014 年出版259 页ISBN:9787542759795本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。...