饮食

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  食物的真相 健康一辈子的饮食法

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  姬尔·傅乐登斯密著；曾育慧译2012 年出版297 页ISBN：9861249681

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  蒙古族 饮食文化

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  莎日娜编著2014 年出版140 页ISBN：7204124731

  本书介绍了内蒙古地区蒙古族传统的饮食结构、种类、加工方法，饮食宴请的风俗和所表达的文化含义。同时也介绍了蒙古族传统的炊具和饮食器具，及劳动器具。该书反映出蒙古族的饮食特点，为研究蒙古民族的特点提供...

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  饮食文库 爱上火锅

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  陈志田主编2013 年出版160 页ISBN：9787538875485

  本书第一章讲解了吃火锅必须知道的一些知识，让您在做火锅前做好充分准备。本书把火锅分为正宗川味、地方特色、家常、滋补、海鲜、世界风味等类别，让您吃出美味、吃出特色、吃出营养健康。每个火锅都有详细的...

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  医院饮食

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  郑元英著1957 年出版129 页ISBN：140481315

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  健康长寿不是梦 国际饮食保健新视点

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  徐民桢著2014 年出版246 页ISBN：9787547821121

  本书融会中西方在饮食保健领域中的最新成果，用现代科研成果解释中医理论以及用中医理论来概括现代保健理念。作者通过查阅大量的第一线最新科研文献，系统介绍了国际饮食保健最新成果，并以独特的视角阐发了不少...

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  饮食宜忌搭配

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  代敏编著2014 年出版269 页ISBN：9787542759405

  本书结合中西医研究成果，告诉您食物有哪些鲜为人知的神奇功效，食物将如何影响您的身体健康，哪些搭配食用将产生意想不到的养生效果，哪些是不能同时食用的，一些食物在食用过程中又有哪些需要特别的注意的地方等。...

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  饮食习俗

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  范川凤著2009 年出版155 页ISBN：9787202051313

  本书叙述中国饮食文化的发展及各地饮食风俗形成的特点进行叙述，并重点介绍了中国各文化菜系及各地风味食品。

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  肿瘤与饮食

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  赵婷编2014 年出版166 页ISBN：9787122185075

  本书是《营养保健师谈防病养生》系列丛书之一，介绍了癌症的发生发展机制，并从环境、食物、营养素以及情绪调养等多个方面，告诉患者及家属正确的饮食摄取知识，包括食物的选择、烹调方式的选择、进食时的注意事项...

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  随身查系列 糖尿病均衡饮食随身查

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  北京协和医院陈罡主编2013 年出版301 页ISBN：7122179890

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  贫血病患饮食调养

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  谢英彪编著2001 年出版204 页ISBN：9867991028

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  中国趣味饮食文化

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  苏山编著2013 年出版252 页ISBN：9787563936847

  常言道“民以食为天”，中国更是世界闻名的美食大国。千年历史的长河中，数不尽的美食佳肴犹如颗颗珍珠璀璨耀眼。本书以中国历史年代为主脉络，详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻，历朝历代知名菜肴以及有关它们由...

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  唐宋饮食文化发展史

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  陈伟明著1995 年出版230 页ISBN：9571506761

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  毛泽东饮食趣谈

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  吴连登主编；丁继华执笔2012 年出版387 页ISBN：9787507335125

  这是一部生动讲述毛泽东饮食生活的图书，作者将毛泽东日常生活中吃的四菜一汤原原本本的叙述出来，让读者了解伟人毛泽东的日常饮食和勤俭节约的品德，从一个侧面反映毛泽东的日常生活、工作状况。...

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  胡大一 高血压饮食宜忌

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  胡大一主编；仝其广副主编2013 年出版256 页ISBN：7502382636

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  向红丁 糖尿病饮食宜忌

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  向红丁主编；张晔副主编2013 年出版256 页ISBN：7502381943

  北京协和医院内分泌权威专家向红丁教授通过此书向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及，从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食宜忌，包括营养素宜忌、日常饮食宜忌、保健品宜忌、中药宜忌、糖尿病并发症饮...

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  肚大能容 中国饮食文化散记

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  逯耀东著2012 年出版260 页ISBN：9787108042637

  逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程，深受学生的欢迎。他更是一位知味的人，经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触，将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会...

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  本心斋蔬食谱 山家清供 饮食须知

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  陈达叟编1985 年出版108 页ISBN：17018151

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  不时不食 你不可不知的对症饮食养生经

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  刘纳著2014 年出版292 页ISBN：9787111447597

  本书是中央电视台、北京电视台等栏目著名营养专家刘纳老师的最新力作，是非常实用的营养大全。在这本书里，刘纳老师用最真实的故事和最浅显的道理告诉您如何吃才能不生病，如何吃才能营养又健康，如何吃才能年轻又...

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  美食中国 04 医生没教的饮食宜忌200例

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  深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版128 页ISBN：7544236164

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  家庭饮食营养养生全说

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  刘莹编著2014 年出版259 页ISBN：9787542759795

  本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。...