加工

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  小麦精深加工 分离·重组·转化技术

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  刘亚伟编著2005 年出版283 页ISBN：7502571256

  本书介绍了小麦品质特性、小麦淀粉分离技术、小麦淀粉分子改性修饰技术以及深加工副产物利用技术。

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  标志的设计与加工

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  李东巡编著2005 年出版315 页ISBN：7118039268

  本书介绍标志的设计与加工方法。包括冲压、铸造、雕刻、塑压、氧化、烫印、蚀刻等，重点从标志放大图设计绘制、照相制版、零件预处理、蚀刻金属到零件的后装饰加工等。...

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  食品超高压加工技术

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  陈复生主编2005 年出版257 页ISBN：7502564934

  本书介绍了超高压技术的发展与特点、加工基本概论、装备结构与原理等。

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  粉丝加工

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  张聚茂，迟献编著2001 年出版115 页ISBN：7501929963

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  茶叶加工技术手册

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  于观亭编著1991 年出版273 页ISBN：750190703X

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  非金属矿加工技术与应用手册

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  郑水林，袁继祖主编2005 年出版654 页ISBN：7502436499

  本书共分12章。主要内容为粉碎与分级，超细粉碎与精细分级，选矿与提纯，表面改性，固液分离和干燥，碳酸盐矿物，硅酸盐矿物，硫酸盐矿物，单质非金属矿，天然复合非金属矿，其他非金属矿。...

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  梅的栽培与加工

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  陈其峰，周碧英编著1988 年出版94 页ISBN：7532301761

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  等离子技术在材料加工中的应用

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  李德元，赵文珍，董晓强等著2005 年出版278 页ISBN：7111160274

  本书简要地介绍了等离子技术在材料加工中的一些应用。

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  水果加工贮藏工艺

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  陈德华编著1983 年出版115 页ISBN：16116·246

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  社会科学情报加工与研究 社会科学情报专业用书

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  王红元编1983 年出版171 页

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  食品加工

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  李朝林编1990 年出版153 页ISBN：7805840105

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  塑料板加工技术

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  赵汉南译1976 年出版200 页

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  柑桔加工及综合利用

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  吴厚玖编著1989 年出版98 页ISBN：7536610335

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  薯类淀粉加工

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  张肇鲲，郑兴勇编著1985 年出版71 页ISBN：15200·50

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  荞麦品质与加工

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  魏益民著1995 年出版70 页ISBN：7506221721

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  园艺产品加工学

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  林亲录，邓放明主编2003 年出版279 页ISBN：7109081397

  本书介绍了园艺食品的化学成分与加工原料的预处理、微度加工、罐藏食品加工、饮料加工、糖制品加工、园艺产品干制加工、蔬菜酱腌菜制品加工、食品速冻技术、果酒酿造、果醋加工、副产物综合利用等。...

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  谷物加工工艺学

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  姚惠源主编1999 年出版573 页ISBN：7500539541

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  山楂栽培与贮藏加工

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  田英，胡琳山同编1984 年出版119 页ISBN：16088·216

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  Cimatron IT模具加工应用实例

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  陆文林，吴晓炜编著2005 年出版282 页ISBN：7115135061

  本书以实例讲解的方式对模具加工过程中的几种常见情况分专题进行了讲述。

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  肉制品加工技术

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  任发政编1999 年出版119 页ISBN：7502524142