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客房服务
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酒店前厅客房服务与管理
仇学琴，邓芳，吴宏业，杨红波等编著2019 年出版363 页ISBN：9787111614388书共有14章，分别为：前厅部概述；第2章 前厅和客房的布局与装饰；前厅预定服务与管理；前厅接待、离店服务与管理；前厅日常服务与管理；前厅宾客关系管理；前厅部综合管理；客房部概述；客房清洁服务；公共区域清洁保养；客房部设...
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客房服务职业技能培训
牛志文编著2008 年出版127 页ISBN：7121054353本书以饭店业对服务员的素质和业务技能要求为出发点，从就业的角度来编写教材内容，通过大量星级饭店第一线的实用案例，介绍了服务员在涉及客房服务等方面，服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能和业务流...
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前厅客房服务与管理实训手册
何晓颖编著2008 年出版120 页ISBN：9787811333398本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容，突出实用性，注重实际可操作性，与现代饭店前厅和客房的工作流程相接近。主要内容包括：前厅部基础知识、前厅部各项服务流程、客房部基础知识、客房部各项服务流...
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