客房服务
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客房服务与管理 第3版
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版171 页ISBN：7563707883教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱...
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酒店客房服务看图看板管理与问答
杨冬琼著；高文彪编2013 年出版143 页ISBN：9787545421606本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店客房服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...
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客房服务实务实训指导手册
平文英，邱桂梅主编2014 年出版101 页ISBN：9787509632840本教材是《客房服务实务》的配套实训手册，是贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成本教材的项目教学任务，它是一本既适合酒...
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饭店前厅客房服务与管理
陈乃法，吴梅主编2003 年出版373 页ISBN：7040124653本书内容主要包括：饭店房务管理概论，客房产品设计，客房价格决策，客房组织设计，客房预订管理，前厅客房销售，前厅服务工作，客房部的对客服务与管理，客房清洁保养，客房部的劳动安全与保护，客房部的成本控制等。...
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旅游饭店前厅客房服务与管理
谢玉峰主编2004 年出版349 页ISBN：7810489240高等教育旅游管理专业统编教材:本书注重吸取国外饭店经营与管理的先进理论与成功经验，对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论与操作知识及饭店的未来发展等内容进行系统论述。...
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前厅客房服务技能综合实训
姜文宏，刘颖编2004 年出版167 页ISBN：7040147246本书是教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。本教材是针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店...
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饭店前厅客房服务与管理
胡剑虹主编2006 年出版360 页ISBN：7030181697本书分为前厅、客房两部分，根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。
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前厅客房服务技能实训教程
于英丽主编2006 年出版233 页ISBN：7810848100本书由两部分组成：前厅篇和客房篇，本书从实用性出发，以提高学生整体素质为基础，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，将国家有关职业考试的职业标准融入教材。...
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酒店前厅客房服务与管理
姚玉英著2017 年出版227 页ISBN：9787308165396《酒店前厅客房服务与管理》是在作者多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店前厅和客房管理与服务的基础知识，向学生传递从事前厅和客房管理与服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握饭店前厅和客房服...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN：9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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